他们原先听见学士大人吞口水的声音只觉得他来自江南未曾见过这些新奇玩意有些小题大做，如今自己见了也忍不住啧啧称奇。

只是这东西虽香，看起来也异常美味，但众人心底却还是有些发虚。

若是发腥吃入嘴中，往后几日都别想好好吃饭，因此大家伙面面相觑着不敢做第一个吃螃蟹的人。

老者环顾一圈见无人敢下筷，撇了撇嘴直接伸筷子夹起因辣椒面而泛起红色的鱼肉，眼一闭直接塞进嘴里。

“夫子，这鱼味道怎么样？好吃吗？”旁人眼巴巴的望着，耐不住性子赶忙追问。

这鱼肉鲜嫩入味，轻轻一抿便被轻而易举的脱下骨刺，汤底更是酸、辣、鲜、香，那味道沿着舌尖一层一层往上叠加，实在是丰富不已，而且还自带一股淡淡果香，腥味那是半点也无。

老者连忙吐出鱼刺轻轻摇头，连话都懒得说，又动手夹了好几块，这回吃的却是里面的配菜。

那老豆腐呈蜂窝状，里面吸满了汤汁，一口下去满嘴都是醇厚的鱼汤。而那洋芋更是被炖煮的刚刚好，筷子轻轻一夹便分成两半，入口更是绵密异常，就连那股鱼肉的鲜香都被炖得入味。

见他这般众人也心知肚明，纷纷动筷，下一秒脸上皆是惊艳，一时间，整个大厅全是咀嚼与碗筷碰撞声。

苏楹松了口气，这京城人果真爱吃，而且尤爱吃辣。

无论是胡辣汤还是这酸辣鱼都备受喜爱，看来以后可以多往这方面钻研钻研。

学士冷哼一声，偏过头去，苏楹一看就知道他心里在想些什么连忙开口：“民女知晓大人不爱吃辣，只是这道菜的精髓便是在这辣味上，待会那道菜保管让您满意。”

他无意与本分商人计较，只皱眉摆手。

“那这道菜您既然不吃，不如分给您的下属，我看他们个个站的冒汗，嘴唇都起皮了，想必是饿着了，不如让他们沾沾您的光？”苏楹试探着问，他们眼里闪过一丝感动。

这一群人个个都面色惨白，恐怕还未用晚食，若是平日里她也懒得开这个口，可看他们这病怏怏的模样，真有些害怕他们直接晕楼里。

学士一愣猛地扭头，随即咬牙切齿道：“府里是缺你们吃了？还是缺你们穿了？这副模样真是丢人现眼！”

他们瞬间装鹌鹑，连动都不敢动一下。

苏楹正想开口替他们说些好话，便见他猛地呵斥一声：“坐下吃饭！”

话音还未彻底落下，那群仆从乌泱泱的一溜烟坐下，连大气都不敢喘一声，看得她瞠目结舌。

一群人呲溜呲溜扒拉着饭碗，巧的是他们还无师自通了汤泡饭。

那红彤彤又带点乳白色的鱼汤浇在米粒上，看的人食欲大开，这杂粮虽说比不过白米，却别有一番滋味。

看着他们毫无吃相的模样，学士大人眉头紧锁不自觉的偏过头去，却始终没有出声将他们赶到身后。

而那若有若无的嫌弃让他们不自觉的放轻动作。

苏楹反倒放下心来，抬高声音道：“诸位，这道菜有种最经典的吃法，便是用鱼汤和饭泡在一起，那滋味更上一层楼。大家伙可以尝尝看。”

她说着还一边使眼色，何夏微不可察的点头，苏秋鹤赶忙捧着箱子紧跟在她身后。

市井平民压根不在乎面子，早就有样学样吃起了汤泡饭，一边扒拉着往碗里的肉菜，一边腾出另一只手抓揪，两者都不误。

而稍微有点身份地位的拉不下这个脸，只能放下碗筷，等他好不容易结束那碗中的鱼肉早就已经见底，连点渣子都不剩，一瞬间肠子都毁青了。

不远处何夏冲着苏楹轻轻点头，她见状立刻扬起笑脸道：“烦请抽签抽中之人，以及两位跑堂随我一道后厨，待会儿会有小二在此巡场，若是还有需要可以随时找他们。”

说完苏楹也不敢耽搁，行了一礼往后厨而去。

他们一行人紧随其后，虽说那大理酸辣鱼美味至极，现在嘴里仿佛还有那股鲜香的酸辣味，令人恋恋不忘。

可只要一想到接下来要做的这样吃食是专门给翰林学士大人，反倒更令他们心痒难耐。

也不知究竟是何物？味道竟然还能超过那酸辣鱼！

还未想清楚便已步入厨内，里面早已备好休息用的桌椅板凳、茶水点心，只待开工。

苏楹此前为了撑面子将襻膊和幞头统统取下，如今为了方便干活，同时防止头发掉落又利落的系好戴上。

顺手将提前冰镇的五花肉拿出洗净，顶刀先切成厚片，最后切成一条条方正的长条，最后切成筷子头丁。