“好了,我还在这里呢,要是你家枣子好吃,我教你怎么炖汤好了。炖汤这种小事,手到擒来。”
杨戬闻言有些面窘。
“姑娘,我家……没有可用的炊具了。”
“这有何难?”
我从异次元空间拿出一只瓦罐来:“瞧,今天运气正好,刚巧带了一个小瓦罐。”
罐口不大,刚好两个巴掌,大概是苏青库房里哪个工匠的样品吧,我靠神通偷偷拿了一只。
杨戬看着我,目光似有闪动。
杨婵得了我的答应,连声叫道:“好姐姐,好姐姐!有好姐姐相助,今日必能让小婵圆梦了。哥哥的厨艺只会烤些獐子鹿肉,现在秋高气爽,燥得我昨天夜里流鼻血来着呢。”
“小婵,以前怎么教你的?不要这么大声说话,没有礼貌。”
杨婵听到她哥哥说什么不爱听的鬼话,立刻假模假样地学了一句:“呕呕~没有礼貌”
然后赶忙来到篱笆院墙旁边,给我搭了把手,想要引我下来,我有些喜欢这个小姑娘了。
我从墙上翻下,顺手摘了一颗枣子尝了尝,不如现代的甜。
枣子也是上古野枣了,没有经过现代的驯化,比起甜味来说,酸味更多,更像是山野间长的一种酸枣,见我被酸得眯起了眼睛,杨婵有些不好意思地用脚点了点,搓了搓地上的土。
“是有些酸,但是这就长在家门口,很方便。哥哥没回来的时候,我可以摘一些枣子吃。”
杨戬听到妹妹的话后,点头称是,又细细叮嘱道:
“哥哥不在家,你不要出门知不知道?外面有很多野兽,一不留神就会把你叼走。”
“知道了知道了,你怎么比村口的李婆婆还唠叨啊?”
杨戬一边说着,一边劈好了柴,将这些柴火拿到室外的灶台边上。
他家主屋是一个商周时期很常见的泥土屋子,外面又另搭了一个小草棚,棚中是做好的凹坑,中间有一些已经燃烧过的木灰,又用石子架高了一些,便是一个非常简易的灶台。
在这个灶台边上,用几支树枝插着削好的鹿肉块,正放在一边烤制。
光是看一眼都知道这个肉块干得可怕。
我抄出从自家库房里偷来的瓦罐,展示在他们兄妹二人面前。
“哇!这个罐子做得好漂亮啊,比村口卖的好多了。”
杨戬却有一些怔住,像是不太好意思般,低声道:
“罐子,花了姑娘不少钱吧?就这么给我们用,真的好吗?”
我听到此话,不由“啊”了一声。
这可真是稀奇!
没想到青年杨戬这么接地气,居然问起一个罐子值多少钱来了。
但我也不知道这罐子值多少钱,就知道它质量还可以,是仙乡产品部研发的新罐子来着。
“哎呀,不要那么多事,说给你用就给你用,难不成还能当场把它摔了不成?”
除了后世故事中所载的杨戬,我对杨戬本人知之甚少。
为了碎片,撕开时空,来到了十年前,找到了此时的灌江口,又四处打听有没有名叫杨戬、杨二郎的年轻人,这才摸到了他老家。
我在脑子里搜索了一下,发现了之前给苏青他们炖十全大补汤的经历。
苏青他们个个喝了都说好。
这说明我在做菜上是非常有天赋的,我深以为然,便动起手来。
先把锅烧热,放点油,把鸡切成大小均匀地一百片,放在里面搅拌,加上领地里的干粮蘑菇和过滤后的清水,最后盖上盖子焖炖。
在完成了一系列上述操作之后,我问道:“调料在哪儿?”
杨婵跑进了内室,吭哧吭哧抱出了一只岩盐做的小碗递给我。
“吃烤肉的时候,在这个盐碗里面蘸上一蘸。”
现在汤是没有盐的状态。
这盐砖呢,是一个碗的形状,要把盐末倒进汤里,需要进一步制取。
我示意杨戬把他的匕首借我用一下,等接到手里,发现匕首上面刚刚有剥野鸡皮沾的血,杨家却没有多的水洗净匕首,我又不想拿这个脏匕首去挖这个盐碗,干脆就用手来制盐。
我这样想着,用手去戳那个盐块,却不想,我已经使了最小最小的力道去碰它,却还是在剐蹭它的瞬间,导致一半的盐掉入了这个汤中。
一瞬间,头皮发麻,心里顿时传来不祥的预感。
只有杨婵天真不谙世事,依旧兴奋道:“放这么多调料,肯定很好吃。”她没有亲口去尝,只是闻着香气,便大力肯定了这道菜肴的美味。
作为成年人的杨戬目睹了巨量盐块掉入的全过程,又看了这个汤里急速消融的盐块,有些不太确定地开口:“放这么大一块会不会……”
“哥哥你不准说啦!世界上没有人比你做饭更难吃。姐姐做的汤肯定比你做的好喝。”
杨婵这么一说,我更加紧张。
放这么多盐肯定不会好喝,可刚刚打来的水也用完了,附近又没有水,怎么办呢?
再去打水的话,要跑二里地,我又不能在他们面前直接闪现。
就算没和妹妹说,杨戬自己也知道他是他母亲下凡生的半神半人的儿子。
正是因为触犯天条,思凡下界,才酿成了他的家庭惨剧。
如果这个时候再跑来任何一个和仙神沾边的人,都会引起他的警惕。
那我偷摸接近的计划不就败露了?
开始只是一瓦罐蘑菇小鸡汤,但不好好处理就会导致像多米诺骨牌一样全盘崩塌。
一碗汤竟也恐怖如斯。
没等杨婵去尝尝咸淡,我一把把盖子盖上,交代她在我回来之前一定不可以私自品尝味道,不然就会把这锅鸡汤的风味给破坏掉。
“还少了一些配菜,你们稍等一下,我来之前先不要吃,我去找一找梅子,加在里面调味。”
杨戬盯了一眼外面的天色,已经临到傍晚,不比大城都邑,山村荒野到了夜晚,除野兽出没,更有许多妖怪横行。听见我这样说,他有些担心,捡起弓箭就要随我一起去,
“晚间外面有些不安全,姑娘若不嫌弃,我愿意为姑娘领路。或者俭省些,我们先吃这一顿,姑娘在院中歇下,等明早天亮再走。”
我连忙摆手拒绝。
“小事一桩,去去就回,不用跟来。”说完便一溜烟跑出门外。蘑菇炖小鸡是小,事关神明的厨艺尊严是大。
杨婵拍手跳道:“鸡汤姐姐,快去快回。”
我关上院门,拔足飞奔,一气来到小河旁,砍了一节竹子当作水壶,盛了好几筒清水,忙不迭地往回赶。
在太阳即将落山前,将那清水加到了汤釜之中,又掩盖似的往里面丢了几颗梅子调味。
终于在晚餐时分,这道梅汤蘑菇炖小鸡终于出现在了杨家兄妹的餐桌上。