纪家铺子开了有大半个月，也不是十里八乡第一个开的，有甚稀奇的？

而且问的时候个个脸上带着一丝急切，怕是后面还有事。

她心里有思量，并未提醒裴氏。

估计也不是什么大事，不然早就开口了。

果然到了裴家，跟外祖母外祖父见过礼，裴氏一提刚才的事，裴家外祖母就说：“还能为啥，村里好些人看外村种菜赚了些，今年也改种菜了。又听嫩姜贵，种了好些嫩姜。”

嫩姜贵是因为难伺候，怕积水、怕烈日暴晒、畏寒。

连土都有要求，可不就卖的格外贵些。

种大麻杆的人伺候姜是遭了罪，卖姜的时候又遭一回。

姜跟大麻不一样，没有人收，要自己卖。

种嫩姜卖的可不止裴家村，有好些菜农自己家都会种个几分一亩地带着卖。

卖不完还能存了当老姜卖，销路是不愁的。

人家做惯了生意，裴家村这些种嫩姜的就遭了。

走街串巷卖一个月，还剩一半在地窖堆着。后来怕都变成老姜不值钱，又找方子全腌了起来。

这不是听裴氏婆家开了铺子卖菜蔬，想托她说说，在她家寄卖吗？

铺子里卖什么菜蔬裴氏是不操心的，她看向纪大郎。

纪大郎有些犹豫，城里酱菜铺子不少，他们卖能卖出去吗？

纪文姜却说：“不如让大家取些姜来尝尝，看看好不好吃，再定也不迟。”

裴家外祖母听他们没拒绝，就叫家里孙子裴罗献出去叫人。

刚刚在路上跟裴氏搭话的二大娘来的最快，她家种的姜最多，滞销最多。

姜腌了一半，剩下的存成老姜还能堆好几大筐在地窖。

二大娘原本想抹眼泪，想起今天是年初二还是在裴家又忍住了：“小玉，大娘不是想为难你，若是不能收也就算了，留着自家吃总能吃完。”

只是一年的收成就打了水漂，如此损失不是农家能承受的。

她带了两个陶罐，纪文姜去厨房取了碗筷，各捞一些出来。

一碗就是东京最受欢迎的梅子姜，另一碗纪文姜没见过，看起来像辣脚子姜，却泡在水里。

二大娘解释：“这是咸菹姜，俺跟四川来的跑商学的，里面放了茱萸、川椒，用盐水泡出来的。”

纪文姜好奇尝了一口，又咸又辣。

裴氏更吃不得辣，只是咬了一点，就捂着嘴嘶哈起来：“这般辣嘴，如何能吃？”

二大娘苦着脸说：“谁尝了都这样说，他还说他们那的人还加藠头、嫩蒜一起泡，幸好没听他的加了，也能少点损失。”

裴老太护外孙心切，气道：“定是那跑商为了卖川椒才这般劝你泡的，你这是被骗了，让俺外孙怎么帮你？”

越说二大娘越伤心了。

看她实在伤心，纪文姜只好问：“那他有说四川怎么吃吗？”

“说是当佐料炒菜，口重的也用来佐粥。俺切来清炒过一次，也不怎么好吃……”

纪文姜就提议：“不如咱们中午炒来吃如何？切点肉一块炒，跟肉炒不可能不好吃。”

不知是二大娘没找到咸菹姜正确用法，还是裴氏手艺过人。

配了肉一炒，只觉酸爽开胃，碗里米都能多用二两。

纪文姜告诉纪大郎：“阿爷绝对会爱吃这道菜。”

纪老爹常年干活，加之年纪大了味觉退化，口重些，就爱吃些有味道的菜。

纪大郎也觉这菜不错：“不如带两坛子卖，咱们也不寄卖，直接从二婶拿买来自己卖算了。”

纪大郎听王靖之说过，做生意最怕别人掺和，能自己决定的事绝对不能找第二个人做主。

看他不像之前什么都要问阿爷，能直接做决定，纪文姜也有些高兴。

听他们说要咸菹姜，裴祖母又唤孙儿裴罗献去找二大娘来。

不知裴罗献如何说的，二大娘和她儿子都来了。

纪大郎没有在意，直言要收咸菹姜：“二婶，咱们店里不寄卖，若你同意不如你出个价俺们家收了来卖。”

二大娘自是同意,纪大郎让她开价。

跟她来的儿子裴令春抢着说：“淮哥，俺打听过城里酱菜铺子，嫩姜一斤四十文，这咸菹姜俺出三十五文你看如何？”

“三十五文！？”

裴氏震惊完有些来气：“人家姜灌粪，你家姜莫不成灌的金子不成？”

裴令春自小就憨而不精，很爱自作聪明。