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知乎小说网 > 我的邻居是食物中毒男 > 第36章 学做饭

第36章 学做饭

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沈湘暖和黎思洋约定好,每天晚上吃完饭,黎思洋来她家学做饭。

现在她下午不给做饭公司做饭,画漫画可以暂时挪到下午。

沈湘暖问道:“你打算学什么菜?”

黎思洋说道:“红烧排骨,不对,糖醋排骨,我还是爱吃糖醋口味的,还有你之前做的酸辣菜豆角。”

酸酸辣辣,十分好吃。

这个黎思洋还挺会点菜,糖醋排骨看似复杂,实际排骨、炖肉、烧鱼这些菜,只要菜谱没问题,谁做出来都好吃。

周四。

沈湘暖正在做晚饭,唐霜打来电话。

“亲爱的,你有没有不看的书?学校让我们这些老师捐书,每人30本。”

“30本?”

“对,我和我对象凑了半天还差12本,我的书大多是数学,我还要用没法捐。”

“漫画书可以吗?”

“可以,我周六来你家拿,拿完给我男朋友捎回家,咱俩再去购物街和我嫂子汇合,你的新地址发我一个。”

“我一会儿发你。”

“我代表实验小学全体学生感谢你。”

沈湘暖边炒菜边笑起来:“不敢当,不敢当。”

“做饭呢?”唐霜问道。

“嗯。”

“好久没吃你做的饭了,我周六中午过去你给我做点好吃的,最好我吃完能带回去一些,我俩就省得做饭了。”

连吃再带,这很唐霜。

晚饭后,黎思洋站在沈湘暖家中,环视着厨房。

桌上购物袋里放着排骨,菜豆角,葱姜蒜放在旁边,两个罐子里放着盐、糖,还有一瓶陈醋,一瓶白醋。

沈湘暖拿出几个碗碟,两双筷子,一个饭勺放到桌上。

又从柜子里拿出一个围裙:“把这个穿上。”

黎思洋看看沈湘暖:“我不穿,你不是也没穿吗?”

让他一个大男人穿围裙,太奇怪了。

沈湘暖举着围裙,一脸你怎么这么不知好歹地望向他:“这就是我的围裙。”

话音刚落,手上的围裙马上被抽走。

他快穿上吧,要是他弄脏衣服,以他的烦人劲,恐怕会让她为他洗衣服。

黎思洋系好围裙:“先做哪个菜?”

“糖醋排骨。”

沈湘暖指挥黎思洋先在锅里倒入冷水,再放入排骨。

“排骨焯水要冷水下锅。”

“好。”

倒入料酒,葱段,姜块,焯好水后,捞出备用。

“锅里放油煎排骨,焯水、煎制都是去腥的好方法。”

“好。”

黎思洋拿着铲子给排骨翻面:“排骨焦了。”

“焦了没事,炖出来更好吃。”

沈湘暖拿过碗和饭勺:“现在调碗汁,一斤的排骨,醋3勺,糖2勺,酱油1勺,料酒适量就行。”

碗汁倒入锅中,沈湘暖拿过一壶刚烧开的热水递过去:“现在开始炖排骨,必须用热水,否则排骨会老。”

黎思洋往锅里倒热水,沈湘暖看他手的高度说道:“胳膊低一些,太高水会溅出来。”

“离锅太近水溅我胳膊上怎么办?”

“离得越近越不往外溅。”

随着热水倒入锅中,没过排骨,糖醋排骨已经完事一大半。

“煮多久?”

“半个小时。”

沈湘暖拿出菜豆角:“咱们利用这段时间做菜豆角。”

她切起菜,给黎思洋做好示范,把刀交到他手中:“小心手。”

“嗯。”

菜豆角改刀成一个个小段,焯好水后捞出。

“大量蒜末、小米辣,陈醋2,白醋1,少许酱油。去摘你的辣椒树吧。”

黎思洋来到辣椒树面前,摘下一把小米辣。依次备好调料倒在菜豆角上,搅拌均匀。

“要是多泡一会入味会更好吃。”

“原来如此。”

半个小时到了,沈湘暖掀开锅盖,一股肉香扑面而来。

“这时要转大火,收汁。”

最后,一道糖醋排骨,一道酸辣菜豆角放在桌上。

沈湘暖和黎思洋相对而坐。

“围裙摘了吧。”

“我怕吃饭掉衣服上。”

沈湘暖一脸无语:“你三岁小孩吗,还掉衣服上?”

黎思洋理直气壮:“你上次不还掉衣服上了?”

沈湘暖皱起眉头,明白过来,他指的是炸鸡小男孩那次。

“那是那个小男孩掉到我衣服上的,能一样吗?”

“都一样,都一样。”

沈湘暖嘴抿成一条线。

这个家伙,每次对他好点都让她后悔。

“可是,”黎思洋说出担忧,“我之前自己做饭都食物中毒。”

沈湘暖说出她早已想好的结论:“我觉得你是心理问题。”

黎思洋一惊,瞪圆眼睛。

“你可能对做饭有异于常人的心理,这其中有期待,期待有人给你做饭,但同时,也有恐惧。”

母爱缺失造成的不安全感,一做饭就会触发不好的回忆。

沈湘暖解释后,黎思洋沉默半晌:“你是说,我体质没问题,纯是心理问题。”

“对,你做的饭如果有细菌不适合吃,那你的蒙古同学应该也会食物中毒,可他没有。”

“那你……”

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