“可这锅子没盐没蘸料，能好吃吗？”陈梓昂怀疑。

“盐来了。”

钟时砚恰好这个时候回来，不仅带来了薪柴，还带了些许盐过来，“那边的伙房也有不少人在烧肉吃呢，盐巴不够得去大伙房拿。”

“够了够了！”

宋梨将陈梓昂分好的那块羊肉拿过来，再选了大块的牛肉分一半自己留下，然后，虽然嫌弃，还是将一条鱼拎了过来。

幸好现在天气寒冷，无论羊肉牛肉还是鱼肉，都冻得硬邦邦的，这样正好，方便切成薄片。

宋梨切好羊肉时，那锅子里的水已经慢慢烧开了，香气渐渐弥漫开来，让她忍不住直咽唾沫。

自从进入雪林子后，急行军这么多日，吃的都是锅盔饼子，干得很，就是在断崖下的两日，也没机会吃上热乎乎的吃食，现在放了香料的底汤一热，可不就让人垂涎吗？

“好香，你是放了香料？”钟时砚马上明白了。

宋二娘买香料说要吃锅子那次，他可是在场的。

宋梨点头，看底汤烧开了，拿筷子下去搅了搅，“好了，里头的鸡块没熟，等最后再吃，现在可以自己放肉片下去，自己削，自己吃。”

陈梓昂还是那一句：“没蘸料，能好吃吗？”

“你自己试试嘛！”宋梨已经率先将自己切好的羊肉放进去，数了一二三四……秒，然后拎上来，迫不及待地放到嘴里。

“唔唔唔唔，好吃好吃！”

原本只有香料的味道的，但因为加了鸡块进去，那香辣中还带了肉的甜美，现在还只是刚刚炖熟，等炖久了，香料的麻辣味道煮出来了，鸡味也完全渗出来了，想必这底汤会更鲜美，涮出来的肉也会更好吃。

看懂了宋梨的操作，钟时砚当即也如法炮制，自己拿刀切了肉片放进去涮，几秒后拿起来一尝，频频点头：“我现在相信这锅子当真好吃了。”

能不好吃吗？

几乎六两银子的香料，一半都在锅里了。

“当真好吃？”陈梓昂一边怀疑，一边将自己放进去涮的肉片也夹起来品尝，眼睛一亮，原来没蘸料的肉也这么好吃的。

是因为汤底里已经有足够的调料，所以不必要加额外的蘸料了。

而且这味道，既辣又麻，吃下去浑身都热乎起来，在这寒冷的夜里头，简直太合适不过了。

三个人蹲在角落里，丢掉矜持，自给自足——自己要吃的肉，自己削，自己涮。

吃得那叫一个酣畅淋漓。

宋梨只觉得暖呼呼的，幸福得不要不要。

在这个世界过的第一个除夕，不，是第一个年初一凌晨，吃上热乎的锅子，成为能坐拥千金的富婆，她已经满足得不得了了。

自由躺平的日子终于重新降临在她身上，还用不着去应付穷之不尽的倒霉运气，简直让她想高唱人生多美好。

因为心情好，所以她还特别善良地教钟时砚跟陈梓昂烫肉的秘诀：雪花肉涮个八……下，吊龙肉涮个十五下，五花趾涮个十下，毛肚儿牛百叶涮个十下……

这时候没有秒，所以她将秒换算成了下，还教他们怎么从一数到八。

“按部位削下来的肉如果都得先用调料腌过，那就更好吃了。但现在没条件，只能直接吃肉，自己切得又厚，要是不确定要涮多久，那就统统数十五、二十下。”

“牛筋连着汤底放下去涮久一些，起码得等筷子戳烂的时候就可以吃了，软软糯糯的，吃起来劲道。”

“不过羊肉普遍要比牛肉涮的时间长，薄片至少十下，厚片得要数二十下。”

“我们今儿吃的鱼肉，你们可要切厚片一些，不能薄切，因为这肉质不够有韧劲，薄切涮的时候容易散，那就不美了。”

“哎，这底料里头要是加点儿萝卜白菜芋头豆腐什么的就更好了，炖得烂烂的，那香料的滋味全渗进去，吃起来比肉都好吃。”

“还有海鲜锅……”

钟时砚跟陈梓昂一边美滋滋地吃，一边互相交换眼神。

看来宋二娘平时在吃上面，很精细啊，如此讲究。

这作派瞧着就不像是住春光里春归巷那户宋家养出来的娘子。

不仅仅体现在讲究的肉食上，还体现在听她提议弄出来的冰爪冰镐上，体现在跨越雪林冰川上，更前头的，体现在懂得榨糖瓮制糖霜上。

她到底从哪儿学来的这些东西？