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第19章 满汉全席

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"结果人来了句'没有'。"贺一鸣痛心疾首,"你说这房东多扫兴?客人点满汉全席,他说没有。这要是在我们圈里,那叫没有服务意识!"

陆清槐挑着扁担,目视前方。

"还有还有,"贺一鸣压低声音,"我听说那房东大厨做饭绝了,嘉宾吃了都哭——你说是不是夸张?一个村里做饭的,能有多绝?我跟你讲,我走南闯北什么没吃过,上海的米其林——"

"到了。"

"啊?"

贺一鸣抬头。

眼前一道篱笆院,门口架着两台摄像机,收音杆举得老高。院子里,方驰蹲在地上洗碗,温以宁坐在门槛上嗑瓜子,周建国和沈眉在灶屋门口择菜,陶陶追着一只橘猫跑。

贺一鸣嘴里的瓜子——不对,他没嗑瓜子——他嘴里的空气差点没呛着。

温以宁先看见他,"腾"地站起来:"贺哥?!"

"温以宁?"贺一鸣瞪大眼,"你怎么在这?你不是说你——"

"我也是嘉宾啊!咱俩一块录《吐槽大会》那回,你不是还吐槽我们团假唱吗!"

方驰抬头,看见贺一鸣那张生无可恋的脸,再看看他身后挑着扁担的陆清槐,一个没忍住,碗差点掉地上:"贺老师?你们……你们怎么凑一块的?"

贺一鸣缓缓转头,看向身旁那个刚把扁担靠墙放好、正低头拍袖子上灰的年轻人。

一个可怕的猜想在他脑子里成型。

"等会儿。"他声音发飘,"兄弟……你不会就是那个……房东大厨吧?"

陆清槐拍干净袖子,抬眼,平平淡淡地看着他。

"嗯。"

"……满汉全席那个电话,是你接的?"

"嗯。"

"你说'没有'。"

"确实没有。"

贺一鸣闭了闭眼。

三秒钟后他转向苏晚——苏晚不知道什么时候已经站在了监视器后面,脸上带着一种"素材够剪三集"的满足表情。

"苏导。"贺一鸣深吸一口气,"我有个问题。"

"问。"

"我今天在镇上,花三十二块钱,跟你们节目的隐藏大厨买了五斤番茄两斤黄瓜两棵白菜,还被他定义成了唱戏的。"他一字一顿,"这趟任务,算我完成了吗?"

苏晚翻了翻任务卡,面无表情:"任务要求:自行解决午饭,自行进村。"

"我午饭就是那根黄瓜!"

"算你完成。"苏晚把任务卡翻过来,"但还有个附加环节。新来的嘉宾要负责今晚的一道菜——食材就是你自己买回来的这些。"

"做菜?"贺一鸣眼睛一亮,"这个我擅——"

"做砸了,"苏晚头也不抬,"洗一周碗。我们组传统。"

贺一鸣的笑容僵在脸上:"……这传统,谁定的?"

"我。"

贺一鸣低头看看手里那袋菜。

又看看陆清槐。

"兄弟。"他语气虔诚,"满汉全席,还点吗?"

陆清槐想了想,很认真地回答他:"你买的这些,够做番茄炒蛋、凉拌黄瓜、醋熘白菜。"

"……没了?"

"满汉全席没有。"陆清槐拎起菜袋往灶屋走,走了两步回头,"但管饱。"

"管饱就行!"贺一鸣撸起袖子追上去,"苏导说了,今晚这道菜我负责!让你们见识见识什么叫厨房艺术家——"

他冲进灶屋,抄起刀,对着案板上一根黄瓜比划了三秒。

手起刀落。

黄瓜滚到地上,断成四截,其中一截蹦起来弹在他脑门上。

灶屋里安静了一秒。

陆清槐蹲下身把黄瓜捡起来,冲水池冲了冲,放回案板,客客气气地把他往门外请:"你负责吃。"

"不是,我还没——"

"尝菜也算负责。"

贺一鸣被半推半送地请出灶屋,回头冲镜头摊手:"看见没?大腕都这样,不给年轻人机会。"

晚饭是一场混战。

烧火的活贺一鸣到底抢上了。一刻钟内他把灶膛烧得浓烟滚滚,自己熏得眼泪直流,被温以宁拎着后领拽出来:"贺哥你离灶台远点!你是来说脱口秀的不是来纵火的!"

"我这是艺术的火焰!"

"你这是灾难的火焰。"方驰幸灾乐祸,"快去洗碗,哦不对,碗是我洗的——你去添柴!添柴总会吧?"

"方驰我警告你,我看过你演的戏——"

"那你更不能让我碰厨房,"方驰一脸坦然,"我这手艺,能把碗演碎。"

灶屋里,陆清槐起锅烧油。番茄切块,鸡蛋打散,热油一浇"刺啦"一声,蛋液蓬起来,番茄下锅翻两下,酸甜味蹿满整个院子。贺一鸣蹲在灶门口,烟也顾不上了,伸长脖子往里瞅。

菜一道一道端上桌。

番茄炒蛋、凉拌黄瓜、醋熘白菜,外加一锅白菜豆腐汤——豆腐是陈伯下午连鱼一起捎来的,他自己点的卤水豆腐,还温乎着。简简单单,连点肉丝都没有。

贺一鸣拿着筷子,神情庄重,像要去领什么奖。

他夹了一筷子番茄炒蛋。

嚼了两下。

放下筷子。

全场都看着他。

"各位。"贺一鸣站起来,扶了扶眼镜,正式得像在开个人专场,"我贺一鸣,走南闯北,上海的米其林我吃过,北京的私房菜我蹭过,经纪人的结婚喜宴我随了八百块份子。但是今天——"

他指着那盘番茄炒蛋,手指都在抖。

"这盘番茄炒蛋,让我明白了一个道理。"

"什么道理?"温以宁很捧场。

"我前三十年,吃的都是饲料。"

一桌子人笑翻。周建国笑得直拍大腿,沈眉拿筷子点他:"夸张了夸张了。"

"不夸张!"贺一鸣扒了一大口饭,"眉姐我跟您说,这鸡蛋怎么能这么嫩?这番茄怎么能这么甜?这白菜——这白菜它有什么资格这么好吃?它就是个白菜啊!"

陆清槐坐在最边上,给橘座挑鱼刺——陈伯下午溜达过来,扔下七八条小鲫鱼和一块卤水豆腐就走了,鲫鱼煎得两面焦黄。他头也不抬:"白菜好好种,就好吃。"

"你听听!"贺一鸣一拍桌子,"这就叫大道至简!这道菜,我要写进我下一场专场——名字我都想好了,就叫《满汉全席不如一盘番茄炒蛋》!"

"你可拉倒吧,"温以宁翻白眼,"你专场票都卖不出去。"

"那是他们没吃过这盘番茄炒蛋!"

江苓端着碗,慢条斯理补了一刀:"贺老师,他要真把这盘菜写进专场,你信不信观众听完都去搜《山间的日子》,没人记得你叫什么。"

"那我也值了!"贺一鸣梗着脖子,"蹭饭蹭出圈,这叫——这叫什么来着?"

"这叫傍上大腿了。"方驰总结。

"对!"贺一鸣一拍大腿,"傍大腿,我熟!"

夜里,院门口。

小赵把白天集市的素材导进平板,拉着苏晚回看。看到"唱戏的"那段,小赵又笑了一遍:"苏导,这段真能留吧?太绝了。"

"留。"苏晚看着屏幕,嘴角难得有了点笑意,"再让他发条微博。"

她抬头,看见陆清槐蹲在台阶上,拿着手机,一根手指在屏幕上慢慢划。

"看什么呢?"

"唱戏的。"陆清槐把手机递过去,"他让我看的。"

苏晚接过来——贺一鸣的微博主页,最新一条九宫格:番茄、黄瓜、白菜、灶屋浓烟、方驰的黑脸,最后一张是陆清槐蹲在摊位前称菜的侧影,配文:

"今日奇遇:被一位卖菜的神仙定义为唱戏的,并被投喂了改变人生观的番茄炒蛋。《山间的日子》,满汉全席,我先欠着。"

评论已经破万了。

苏晚把手机还给他,想了想,说:"有个事。陈伯下午捎了句话,你托他办的身份证下来了。明天初六,去镇上派出所拿。"

陆清槐愣了一下。

身份证。

这三个月,他记了满满一本子"嘀一声,钱过去",却始终停在"未实名,暂不可用"那一屏。

"拿了身份证,"苏晚继续说,"就能办银行卡,绑手机,以后你卖菜——"

"能扫码了。"他接了一句。

"对。"

他沉默了两秒,低头看了看自己那部旧手机。旁边贺一鸣不知道什么时候凑了过来,嘴里还叼着半根黄瓜:"咋了兄弟?你没收款码?"

"嗯。"

贺一鸣一脸不可思议:"不是,现在村口要饭的都挂个二维码!你一卖菜的,你没有?"

陆清槐认真地看着他:"要饭的……都有码?"

"都有!瓷碗旁边贴一张,比碗都显眼!"

他若有所思地点了点头,站起身,走到黑板前。

粉笔在"有客"两个字下面,慢慢地写:

"初六,拿身份证。办码。"

写完想了想,又添一行:

"贺一鸣说,要饭的都有码。"

他退后两步,端详了一下。

字是好字。就是哪里看着不太对。

他盯着"要饭的"三个字看了两秒,没想出来,决定明天再想。

身后灶屋方向传来贺一鸣的声音,隔着半个院子都听得清清楚楚。

"我申诉!"水声哗啦哗啦,"我菜没做成,那是大腕不给我灶台!火也不是我弄灭的,它自己针对我——凭什么算我头上?"

"愿赌服输啊贺老师,"温以宁的声音,"我俩昨天才叫冤,正儿八经比了三场,输得明明白白。你这是直通车,一天上岗。"

"什么岗?"

"洗碗岗。"方驰幸灾乐祸,"欢迎加入,编制内,一周起。"

"凭什么是一周?!"

"组里传统。"

"苏晚定的那个传统?!"

"对。"

贺一鸣悲愤地把一只碗按进水盆:"……这节目我算看透了,导演说的每句话都带坑。"

橘座蹲在墙头上,舔了舔爪子,对着山路上那轮月亮打了个哈欠。

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