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第3章 海马饭店

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我微微一怔,眼底藏着几分疑惑,正打算开口询问他是如何一眼分辨出外来游客,身旁妇人便捂着唇轻笑,指尖轻轻朝岸边埋头干饭的宝蓝色海马水兽抬了抬,慢悠悠接过话头:“这哪用仔细分辨,一眼就能瞧出来。尤其是你租的这只海马水兽,在咱们整个巴尼斯乡镇都是出了名的,是远近皆知的贪吃鬼,本地住民都清楚它黏人又能吃的性子,也就外来游客容易被它主动黏上带走。”

话音刚落,一旁的小男孩立刻激动地在椅子上扭动身子,小手紧紧攥着一块烤得油润发亮的兽肉,挣扎着想要从椅子上跳下去,目光直直望向栈道边埋头干饭的宝蓝色海马水兽,奶声奶气地不停央求:“妈妈,我想下去给小蓝喂肉,它看起来吃得好香,我想和它玩!”

妇人温柔伸手按住躁动的小男孩肩头,柔声细语安抚:“先乖乖把自己碗里的饭菜吃完,等吃完了,妈妈再带你下去投喂小蓝好不好?现在乖乖坐好,别打扰旁边的叔叔和妹妹。”

小男孩耷拉下圆圆的肩膀,不情不愿地坐回原位,小声蔫蔫地应道:“好吧。”

我视线扫过对面桌面,四道色泽诱人、分量十足的菜肴整齐摆放,浓郁鲜香的气息源源不断飘向鼻尖,心中正盘算着请熟悉本地口味的夫妇推荐几道店里招牌好菜,身侧的米娅·兰卡忽然微微挺直脊背,刻意摆出一副乖巧软糯的模样,一双亮晶晶的大眼睛望向对面一家三口,尾音拖得软软甜甜,惹人怜爱:“叔叔阿姨哥哥,请问这家店有什么好吃的菜品呀?米娅现在肚子饿得咕咕叫,里面好像藏了一头饥饿的大魔兽,好想快点吃到好吃的!”

孩童天真烂漫、软糯讨喜的模样瞬间俘获了对面一家三口,中年夫妇还有圆脸蛋小男孩全都笑开了花,争先恐后开口给米娅·兰卡推荐店内招牌。

中年男人一拍桌面,嗓门洪亮热情,率先报出两道硬菜:“小姑娘听叔叔说,店里两道肉汤绝对不能错过!第一道是花蟒羹,花蟒嫩肉搭配鲜蛤与水藻慢炖6个小时,汤汁熬得浓稠温润,入口鲜甜暖胃;第二道是水藻炖肥兽肘,大块兽肘炖到皮肉一抿就脱骨,吸满水藻汤汁,软糯不腻,吃肉喝汤都舒服!”

妇人指向后厨炭火烤架的方向,细细介绍两道烤制菜品:“叔叔说的汤品都很滋补,我给你推荐两道烤物,炭烤双头蛇颈兽肋排一定要点,果木炭火慢烤锁住全部肉汁,外皮焦香内里软嫩,撒上我们当地特制水藻碎,一口下去满嘴油香;还有炭烤花蛤串,新鲜花蛤穿在木串上熏烤,淋上酸酸的果酱汁,下酒解馋都合适——不过小孩子不可以喝酒哦。”

米娅·兰卡软软道:“米娅现在不喝酒的,长大才喝哒。”

妇人忍不住揉了揉米娅·兰卡的脑道,称赞道:“真乖的孩子。”

一旁的小男孩不甘示弱,扒着桌沿晃着小腿,举着手里的肉串叽叽喳喳地补充:“清蒸尖牙电鳗超好吃!鱼肉滑溜溜没有硬刺,蘸上酸酱汁绝了!还有番茄炒石蛤,酸酸甜甜可香啦,配肉汤一起吃刚刚好!”

一家三口一人两道,整整六道招牌菜尽数推荐给我们,米娅·兰卡听得眼睛发亮,小手不停摩挲空空的小肚子,满眼期待。

我们当即敲定最终点单:三碗花蟒羹(每碗1枚小金币+8枚银币,合计5枚小金币+4枚银币)、三份炭烤双头蛇颈兽肋排(每份3枚小金币+5枚银币+9枚铜币,合计1枚金币+7枚银币+7枚铜币)、一份清蒸尖牙电鳗(6枚小金币),再加一盘番茄炒石蛤(4枚小金币+8枚银币+9枚铜币)。

这餐一共花了2枚金币+7枚小金币+6枚铜币,「道具箱」还剩4枚星币+5枚大金币+3枚金币+2枚小金币+9枚银币+2枚铜币+4枚铁币。

负责点单的伙计飞快用炭笔在木牌上记下我们点好的菜品,转身快步走向露天后厨传递订单。

没过多久,第一道花蟒羹便率先端上桌,粗陶碗盛着奶白色浓稠浓汤,细碎滑嫩的花蟒肉丝、切碎的水藻、饱满圆润的蛤肉沉浮在汤汁里,表层漂浮一层薄薄的金黄油脂,温润鲜香的气息扑面而来。

舀一勺送入嘴,汤汁醇厚顺滑,花蟒肉炖得软烂易嚼,水藻的清鲜中和肉质的温润,清淡适口,暖意顺着喉咙一路淌进胃里,瞬间抚平大半饥饿感。

紧随其后端上桌的是炭烤双头蛇颈兽肋排,粗壮厚实的肋排架在原木托盘之上,表层烤至诱人深琥珀色,滋滋渗出透亮浓郁肉汁,邱卡莎咸水湖湖盐与水藻碎均匀附着在细密肉纹缝隙间,轻轻一扯,嫩肉便完整脱离骨头,焦香外皮搭配软嫩内里,油脂香气浓郁却丝毫不腻。

米娅·兰卡捧着肋排小口啃食,吃得两颊沾满油光,时不时发出满足的小声赞叹。

清蒸尖牙电鳗平整铺在宽大白瓷盘里,完整剔除主刺的鳗鱼肉片紧实细嫩,表层淋上一层鲜酸提鲜的酱汁,鱼皮滑嫩Q弹,鱼肉细腻无硬刺,入口鲜爽,酸味酱汁完美冲淡水产自带的淡淡腥气,口感层次格外丰富。

最后一盘番茄炒石蛤色泽鲜亮诱人,红彤彤的熟透番茄熬出绵密酸甜汤汁,完整裹住一颗颗饱满圆润的石蛤肉,石蛤肉质脆嫩弹牙,酸甜风味开胃解腻,搭配前面几道重油肉类刚好中和厚重口感,一口肉一口蛤,滋味绝妙。

米瑞菲·兰卡虽全程话不多,却也认真细品每一道菜品,默默对比食材口感、分量与标价,心底暗自记下这家店的菜品性价比。

米娅·兰卡彻底放开拘束,一边大口进食,一边和对面一家三口聊的不亦乐乎。

对面一家三口也时不时主动和我们搭话,分享巴尼斯乡镇水港沿线游玩的好去处、平价水产摊位,餐桌之上满是轻松热闹的气息。

没有墙壁围堵、没有屋顶隔绝天光的【海马饭店】,风穿过白绿篷布缓缓拂过桌面,裹挟着湖鲜、烤肉与浓汤交织的香气。

来往食客说笑闲谈,岸边海马水兽此起彼伏发出软糯啾鸣,这份不拘束、自在松弛的独特氛围,反倒给我们这段滨湖之旅途添了一份独有的鲜活暖意。

“嗝,吃得真饱呀~”

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