宝蓝色海马水兽载着柠檬黄小舟顺着海港水道慢悠悠前行,沿途波光粼粼,咸润的湖风裹着各式生鲜香气扑面而来。
米娅·兰卡趴在船边,指尖时不时轻点水面,逗得跟在船侧游荡的小鱼四处逃窜。
米瑞菲·兰卡安安静静坐在另一侧,指尖无意识摩挲着小舟的金属卡扣,目光扫过沿途每一间水产摊位的标价。
一路走走停停,饱览沿岸市集风光,腹中饥饿感渐渐涌了上来。
米娅早就揉着小肚子嘟囔了好几遍想吃正餐,海马水兽像是精准捕捉到我们饥肠辘辘的情绪,狭长的吻器轻轻发出几声短促的啾鸣,尾鳍一摆,调转航向朝着岸边一处热闹的食肆驶去。
不多时,小舟稳稳停靠在木质栈道旁,一块雕刻着海浪与海马纹样的原木招牌悬挂在岸边,上面工整刻着四个大字——【海马饭店】。
我牵着米娅·兰卡的小手,米瑞菲·兰卡紧随身后,三人抬脚踏上干爽防腐的木栈道。
刚站稳,身后的宝蓝色海马水兽便自觉扭着流线型身躯,游向店家专门安置在门前浅水区的长条水兽食槽。
食槽里提前备好清水、基础草料,还有店家免费投喂的碎水产。
宝蓝色海马水兽毫无拘束地将脑袋埋进去,大口大口啃食草料,时不时抬起头,叼起一块我们方才采购的水水肉细细咀嚼,尾巴惬意拍打水面,吃得不亦乐乎,完全一副熟客常来的自在模样。
我抬眼细细打量这间名为【海马饭店】的食肆,第一眼便被它独特破格的建筑构造惊住。
整间饭店竟没有一面实体墙壁,也不存在封顶的厚重屋顶,整片用餐区域只依靠数十根一人合抱粗的深棕实木立柱支撑,立柱之间层层拉扯着加厚的白绿相间的防水遮阳篷布。
篷布面料经过魔法处理,既能遮挡正午毒辣灼人的日光,遇上突降阵雨也能完全隔绝雨水,防水防晒两不误,海风轻轻一吹,整片篷布层层起伏晃动,飘起淡淡的草木与碱水湖盐混合的清爽气息。
饭店的后厨更是全然露天搭建,一排排宽大厚重的青岩石质灶台沿着水岸整齐排开,锋利兽骨刀具、大小陶焖锅、铸铁烤架、数十排调味陶罐整齐码放在灶台两侧,没有任何隔断、门窗遮挡。
来往食客坐在餐桌旁,便能清晰看见后厨师傅处理生鲜、快刀切配、猛火爆炒、文火慢炖的完整全过程。
切肉的“笃笃笃”敲击声、热油下锅的“滋啦”爆响、各色水产与香料交融升腾的浓郁鲜香毫无保留四散开来。
视觉、听觉、嗅觉三重感官层层交织,光是站在栈道等候空位,肚子里的饥饿感就被勾得愈发浓烈。
这般毫无遮挡、通透开阔的设计本应显得简陋朴素,可店内生意却火爆到超乎所有人想象。
白绿篷布完整覆盖的用餐区,整齐摆放着整整五十张圆形铁制大餐桌,每张圆桌都预留六至八人的宽松座位,放眼望去,几乎桌桌坐满宾客。
宾客交谈声、碗筷碰撞声、后厨翻炒声响揉成一片热闹鲜活的人间烟火气,往来食客络绎不绝,不少人都和我们一样,带着自家租赁或是驯养的各色海马水兽前来用餐,岸边的长条食槽区域挤了十几只鳞片色彩各不相同的海马水兽,此起彼伏的软糯啾鸣交织在一起。
我们顺着木栈道穿梭在餐桌之间,来回踱步等候空位。
米娅·兰卡靠在我的身侧,小肚子时不时发出细微的咕咕声响,委屈巴巴地抿着小嘴,一双圆溜溜的眼睛死死盯着后厨“滋滋”冒油的炭火烤架,视线黏在油光发亮的肋排上挪不开。
米瑞菲·兰卡依旧保持着刻入本能的警惕,缓慢扫视店内客流密度、墙面悬挂的菜品标价、食客用餐点单的大致品类,默默在心底估算这家店的整体消费水平,顺带观察后厨食材的新鲜程度。
足足等候了十分钟,才有一组拼桌的外地旅人用餐完毕起身结账离开,店家伙计连忙拿着抹布快步上前收拾餐桌,擦净油渍残渣后,笑着招手示意我们入座。
由于店内客流饱和,店家提议我们与另一组本地客人拼桌,我点头应允,带着两个小姑娘拉开椅子依次坐下。
圆桌对面坐着和睦的一家三口。
身材微胖、性格爽朗健谈的中年男人,眉眼温柔、说话细致耐心的妇人。
还有一个约莫八、九岁,脸蛋圆乎乎,眼里满是好奇的小男孩。
我们刚坐稳,中年男人便率先放下手中木筷,脸上挂着毫无距离感的热情笑意,主动侧身搭话:“小伙子,看你们三个生面孔,是外地来巴尼斯乡镇游玩的吧?”