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知乎小说网 > 沈娘子市井揽客日常 > 第19章 019

第19章 019

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灶中火正好,鱼儿两面煎得金黄微焦,沈棠手持长柄木杓伸入陶缸中取适量的米酒,沿着锅边淋入,鱼儿的那股腥气登时散了。

她取米醋之时,唤梁永芳出去灶屋门口取一瓢水。

少许米酒滴入锅中,添适量的清水,堪堪没过鱼身一半,沈棠取木盖盖上。

“现下可以大火了!”

刘峻仿佛隐忍已久的添火将军,得令后,霎时大展身手,掰断半人高的枯枝送入灶中。火一下子大了,不一会儿,锅中烧开。

“非常好!”沈棠慷慨激昂道:“阿峻,以后我就封你为烧火将军!”

刘峻羞得低头咧嘴笑。

“小棠,那我呢?”梁永芳亦似小孩一般在一旁求名。

“舅妈封为搭把手将军!”她忽而扬声,喊道:“恭喜二位即刻上任,鼓掌!”

谈笑间,一刻时辰过去了,沈棠掀了盖子,灶下添了大火收浓汤汁,鱼身被煮得莹润,汤汁浓稠发亮,一道椒香烧鱼便成了。端上长桌后,惹得他们直盯着眼前佳肴,腮帮微动,不自觉咽了咽口水。

沈棠瞧着他们馋嘴的模样,不禁被他们逗笑。

除夕夜,屋里的瓦灯尽数点亮,传言除夕夜财神挑钱下凡时,哪户人家的灯越亮堂便去谁家。

众人在一片亮堂中端碗持箸,先行品尝鸡汤。肥美的母鸡开膛破肚取出内脏后,整只放入瓦罐中煨汤、加入晒干的枣子、黄芪、枸杞、南边山中特有的五指毛桃,是刘一宝偶然一次山间寻找菌子之时意外所得,晒干贮藏至今。沈棠一掀盖,一股温润乳香溢出,似椰瓤的甜润,盛入碗中轻轻吹气拂温,入口便是淡淡木根清气伴着土鸡鲜腴,无寻常药草苦烈,甘润绵长,一碗鸡汤下肚,胸腹顿时舒爽,食欲大增!

众人纷纷动箸品尝长桌上的菜肴,椒香烧鱼寓意年年有余,笋干豆腐预祝孩子们学业步步高升,红烧猪蹄祝愿沈棠年后经商财源广进,四喜丸子欢庆阖家团圆,细长不截断的青菜浮在清汤里,菜茎蜿蜒如龙身,清汤似水似海,一眼望去似青龙浮游渡海,故而得名青龙过海,寓意消灾避秽、顺遂安康。

刘一宝先行鼓掌:“好!也祝愿咱们一家人来年红红火火,得偿所愿!”

梁永芳和孩子们一同鼓掌,她眼窝子浅,眼眶顿时红润:“假若老太太还在人世,今夜她心中定然欣慰,女儿的几个孩子不仅来了南边,且个个聪慧懂事,生意做得像模像样,烧得一手好菜,可惜她没能吃上这一桌子好菜。”

“娘在天上看着呢。”刘一宝上下轻抚她的背:“定会护佑咱们的日子过得越来越好,日后除夕夜端上桌的好菜还会更多。”

沈棠姐弟三人并未见过已故的姥姥,但从刘一宝夫妇为数不多的话语中知晓姥姥一直念着已故的母亲,便也有所感触。

“你看,招惹孩子们也想姥姥了。”刘一宝活泛气氛,看向他们:“阿姐辛劳烧了这一桌子菜,今夜你们必须吃完,谁吃得多,待会儿的压祟红包便多一文钱。”

沈新、沈沅闻言双眸一亮,当即动箸,盼着快些吃了饭领压祟红包,在北边时,他们只能眼巴巴看着兄长们领祖母、伯娘的压祟红包。

今夜虽无月,天际漆黑,但若从高处放眼望去,此刻的竹斗村家家户户灯火亮堂,饭菜飘香,阖家共度除夕夜。

南边无守岁之俗,孩子们向长辈道吉祥话,领了压祟红包便在明日上集市游玩的喜悦中睡下了。过了子时,便是大年初一,刘一宝前往祠堂给祖宗供了香火也睡下了,作为一家之主,初一一早便要携一家人端着贡品祭拜祖宗,这是不可马虎的大事,须得精气十足。

孩子们虽迷迷糊糊起身,在漆黑中端着瓦灯跟着长辈前去祭拜祖宗,但一想到早饭过后便能去集市游玩,困意全无。

早饭过后,孩子们迫不及待出门,沈棠提了一个褐色布袋,几人心照不宣狡黠一笑,这是前两日洒扫家中之时逮到的活物,豢养在竹笼里,今日总算派上了用场。

集市上人潮熙熙攘攘,有的地方甚至人挤人,脚跟挨着脚跟,沈棠几人互相牵紧往前走,她们朝着卖干货糖砖的地儿走去。她已然摸清那几位闹事欺负人的摊贩在何处,思前想后,特意挑了今日人多的时候前来报复。

几个摊贩脑子灵活,现下竟然在卖软糯的糖糕、桂花酥等吃食,沈棠嘿嘿一笑:“阿峻,一会儿我们在前边假意问价挑选掩着你,你瞅准时机从后边放出老鼠!”

一切照着计划进行,摊贩没有认出他们,热情吆喝,刘峻逮准时机放老鼠,毛色一团黑硕大的两个老鼠忽然在糕点盆中四处乱蹿。

“啊!有老鼠!”摊前的几个娘子扔下糖糕攥着银钱,尖叫着挤作一团连连退后,继而众口一致讨伐摊贩。沈棠几人趁乱逃走,继续前往下一个摊贩处,他们还有两个老鼠未放生呢。

热闹喜庆的春节过得极快,沈棠已然思虑清楚下一步该如何走,刘峻亦是,他壮着胆子向刘一宝夫妇提出不去乡校读书的念头。

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