平时他买排骨回来直接不泡血水不擦水地腌制、蒸熟，肉还是会有点糙，这次蒸出来的肉又嫩又滑，调味调得也正完美。

“你怎么做的？”李舒清夹了块带碎骨的部分，咬起来也一样很香很滑。

“就按你说的，在做饭的时候把排骨放到电饭煲里，和饭一起蒸到跳保温键就拔电源。”电饭煲小，家里没能刚好卡在电饭煲口的碟子，但他们刚好有个正合尺寸的不锈钢碗。

李舒清腌排骨是放在盘子里放进冰箱的，覃照把解冻后的排骨转移到不锈钢碗里再放进去蒸。

电饭煲煮一杯米时，蒸好的饭也正好在不锈钢碗底之下，十几分钟就能把饭和肉蒸熟，跳到保温键，拔了电源之后还能保温一个小时左右——但再久不吃，饭有点冷了，就会变硬，那中途就拿饭勺铲一铲，把饭铲松才行。

不过还得注意的是，这小电饭煲也得把饭焖二十分钟才不粘锅。

李舒清疑惑覃照在里面加了什么仙法。

覃照也疑惑：“我还能在里面做什么？”

李舒清把蒸排骨的汁都拿来拌饭了。

两个人支个折叠桌，坐着两张小板凳，坐在国道上，正午的阳光沉甸甸地落下来。

“也没干什么，工作日人不算很多呢，出包，叠面包盒子，还有去拉货……”李舒清吃完饭之后都有点不愿意动弹，坐在小板凳上，背靠着墙，跟覃照聊天。

“拉货？”覃照把碗筷收起来。

“是，”李舒清伸长腿，弯着腰，手肘撑在大腿上，“什么培根、香肠、蛋挞液的，还有面团。”

李舒清还得把面团从箱子里放到后厨的托盘上，把托盘放进冰箱里，生面团可比面包重多了。

反正，面包店的事比李舒清想象中的多。

本来就觉得时间消失得挺快的，现在更觉得时光飞逝。

到底试工三天还算是早去早下班，中午、夜晚下班回家吃个饭、洗个澡就睡觉，睡醒又上班了。

试工第三天下午，店长找李舒清，钻到冰柜后面的过道，问他：“干了这三天，感觉怎么样？”

李舒清：“还行。”没多少期待，也没多少失望。

店长又问：“辛苦吗？”

李舒清：“还行。”

店长：“明天……”

李舒清：“还能来干。”

店长：“那行，那之前你是上的三天早班，那明天开始要上三天晚班，可以吧？”

李舒清：“行。”

“上班，上这个破班，不是早起就是晚归。”李舒清今天值班时间是9:30-12:00还有15:30-22:00，“零零碎碎的工作时间搞得我生活也零零碎碎的。”

李舒清上了三天班，睡觉，上班，吃饭，睡觉，上班，吃饭，一天就过去了。

“在面包店里倒是不觉得无聊，”李舒清从床上起来，脱衣服，穿衣服，“一天天净是活。”

这个面包店在当地算是老牌子了，连同总店算在内，它在这地区一共开了六家店，四家是普通门店，做蛋糕和做餐包的另有两家。

李舒清所在的那家店是平日里人流量最多的普通门店之一——一共就两家特旺，李舒清工作的那家是其中一家。

一开始，李舒清还没体会到这家店人多起来是什么样。

人流量高峰期是早上八九点和晚上六点到八点，这附近上学上班的人多。

老人带着小孩早上来买面包，小孩放学之后自己来买面包，家长下班之后给自己给孩子买面包……

现在小孩怎么那么爱吃面包？

覃照来给李舒清送饭的时候，店里正是人流兴旺的时刻。

二十来平米的店面，店长和店员加起来有五个人，后厨的面包工倒是下班了。

这小面包店就两张小桌子加四张小椅子，放在后门那，逼逼仄仄，晚餐要轮替着吃。

覃照站在店里找李舒清，来买面包的人群在他身边穿梭而过。

最终覃照站到李舒清身边。

李舒清口罩上的眼睛微弯，又累极了：“现在好忙，你先回家吧。”

傍晚五六点是店员轮换着吃晚餐的时刻，现在另一个店员还在边看着手机边吃饭。

吃饭时间是唯一的能坐下来休息一会的时间，也基本只有上晚班的人才能享受这个时间。

“嗯。”覃照应了一声，眼睛还在盯着李舒清看。

李舒清帮个客人夹完面包还看到覃照在那：“要吃面包吗？”

覃照摇摇头。

“回去吧。”李舒清叹了口气。

覃照把李舒清的饭放在出包口那边。

到晚间，已经不会再出新的现烤面包了。

结果，覃照走了之后，李舒清一路又拉货，又擦玻璃柜，又去收银台那边打包——因为动作太慢，又被叫去擦餐包柜。

真正坐下来的时候，已经七点半了。

李舒清坐在后门那边，夜色已经沉落，后门开着，有点风，风吹过来，有点微微的凉意。

李舒清打开覃照带过来的小杜邦纸袋。

覃照拿保鲜袋装着洗干净的筷子和勺子，又打开保温壶。

这保温壶是蔡月禾给李舒清，她说是新的，以前买来几年了都一直没用过。

保温壶里装着豆角炒蛋和蒸排骨，饭菜都还温热着。

饭是李舒清要求的饭量，就一饭勺的量，甚至不用装满一勺，覃照偷偷添了一点点，李舒清没发现。

饭加肉菜堆得小保温壶七分满，李舒清用勺子挖，慢慢地吃。

保温壶旁边还有一个小塑料盒，装着覃照切好的半个橙子。

李舒清顿了顿，看着这几样东西许久，垂着头，继续吃饭。