坐在王厂长身边的中年男人也露出了疑惑的神情,悄悄问他:“王厂长,你们都是从哪找来的承包商啊?”
王厂长欲哭无泪,哑口无言……他虽然说了不设门槛,能者居之,但他哪知道来的都是这种人啊!
“尊敬的各位领导下午好,我是罐头厂员工周亮,也是本次竞标会的五号选手……”周亮整了整衣领,沉稳地走到台上,带着他那谄媚的笑容,开始读稿。
王厂长忽然睁开了眼睛,他知道这个人,他们厂自己的员工!
虽然这人总是爱拍马屁,但好歹比前面那些人正常太多了……
王厂长赶紧像献宝似的给领导指指周亮:“听这个,听这个。”
余糯听得直摇头,那一二三四号都是啥人啊。原来上辈子大伯能承包食堂,全靠同行衬托?
“为了响应节约粮食的号召,面点取消纯白面,掺入一半的玉米面。粗粮不仅能养胃,还能帮厂里省下大笔面粉钱。”
王厂长点点头。
“利用罐头厂生产资源,使用不够装罐标准的鱼、菜、水果等原料,进行早餐制作。烂果可以熬成果酱,厂里花钱购买的资源,一滴也不能浪费。”
王厂长点点头……忽然停在了半空。
什么?
“根据工种和性别严格限制早餐额度。男装卸工一顿限购两个二两馒头,女轻工限购一个半,文员限购一个,以此类推。确保不浪费每一分预算。”
“开除食堂原有职工……”
王厂长眼睛越瞪越大,不是,你知道你在说什么吗?
果不其然,台下工人也怒了,不知是谁忽然大喊:“工贼!”
周亮一脸尴尬:“我也是为了给厂里省预算……”
中年男人沉吟片刻,开口说道:“想法还行,但做法太极端了,你再考虑考虑吧。”
王厂长一看领导都发话了,赶紧也跟上:“是啊,你再优化一下方案呢?”
周亮赶紧谄媚地点点头:“那领导,我这算是通过了吗?”
王厂长转头看领导,领导面无表情不说话,王厂长只当是默认,赶紧宣布:“五号进入下一轮。”
中年男人偏头打量他:“这也能通过?你们厂没人了吗?”
王厂长一脸生无可恋。救命啊,谁来救救我!
“同志们,领导们,下午好。我是六号竞标人乔卫红,以前在厂食堂做副厨师长,对食堂各项业务与营养搭配技术烂熟于心。罐头厂工人体力活多,早上必须顶饱……”
余糯好奇地抬起头,看着台上四十多岁的女人发言诚恳,于是专注地听她讲有关罐头厂食堂规模的部分。
忽然,后排工人的窃窃私语打断了她的思路。
“哎!这不是徐师傅的前妻吗?”
另一个人接话道:“是啊,听说是因为跟人在外面乱搞,徐师傅才把她踹了的……”
“啧啧,从那以后徐师傅做菜就越来越难吃了,看来是受了情伤啊。”
余糯回头斜了他们一眼,冷冷地开口:“怎么,你们钻人家被窝看见了?”
一句话噎住几个碎嘴子,看他们脸涨成猪肝色,余糯才满意地回过身。
她最烦有人做不好菜还找借口,什么情伤还能让人厨艺下降啊?她的厨艺咋没下降?
这一听就是这位徐师傅原本手艺就不好,至于为什么原形毕露嘛……
余糯抬头看了一眼乔卫红,她正在认真讲解如何把包子做得松软,步骤十分细致,还有自己的一些小技巧。
真正有手艺的人,可能在这呢。
只不过乔卫红大多都在讲烹饪技术,而食堂管理的部分却轻轻略过。
余糯思索,既然大伯能过,那乔卫红应该也能过吧?
果不其然,王厂长很快便宣布乔卫红进入第二轮。
又经过了一段漫长的等待,终于喊到了十号余糯。
余糯上台前,全场人都向她投来怀疑的目光。看着这个年轻的小姑娘,这也是来竞标的?
汤缘缘前排的肥胖男人也冷哼一声,准备看笑话。
王厂长也满脸疑惑,这……是谁家闺女到这来玩了?
只有中年男人一眼就认出了余糯,是她!那个市场上的厨神!何以芳都满口称赞却收不下来的徒弟!
他一巴掌就拍在了王厂长肩膀上,学着他的样子说道:“哎,听这个,听这个!”
王厂长更加疑惑了:“您……您认识?”
中年男人没说话,比了一个嘘的姿势,扬扬下巴示意王厂长好好听着。
“我是十号竞标者余糯,我将从厨房管理制度、菜谱制定与创新、采购与库存管理、安全生产与质量管理、设备维护等数个方面介绍我的承包方案……”
全场瞬间噤声。这小姑娘好像真的很专业……?
等余糯一口气讲完所有内容,满足地抬头,才发现台下的人都激动地窃窃私语。
工人们:
“她说的是真的吗?一周早餐可以每天都不重样?”
“可是那吃久了也会烦吧?”
“余师傅还说会每两个月换一次菜单呢!”
“烦什么烦?总比每天都吃南瓜强吧?”
领导们:
“她说的是真的吗?精准采购每天的食材,不囤积不浪费?”
“可是那屠宰场,养殖场,是那么好谈合作的吗?”
“她说要用厂子的名义,那未必不好谈啊!”
“要是没有中间商,这钱确实还能省不少。”
食堂师傅们:
“她说的是真的吗!我们如果去帮工,还能按日结工资?”
“可是你真的还想凌晨三点起来揉面吗?”
“你笨啊,这可是罐头厂工资之外的收入!”
“缺钱了可以干两天,想休息可以再休息嘛!”
中年男人狠狠地向余糯比了一个大拇指,他没想到这个技术人才还同样是个管理人才,他都想把余糯挖到申城来了。
王厂长频频点头,其他人的方案在十号面前简直没法看了。
他心里的天平已经默默倾向了余糯,要是她实操环节也表现得如此出众,他恨不得直接让余糯从明天开始上班。
王厂长开口:“十号,进入下一轮。事不宜迟,第二轮马上开始……”
他的话被台下等候的男人打断:“呃……领导,我是十一号……”
说话的是坐在余糯前排的肥胖男人。
王厂长看了他一眼:“哦,我看过你的文书了。不通过。”
肥胖男人一脸不可置信:“怎么可能……”
“呃……你觉得每天早餐吃红烧肉很合适吗?”
余糯正好从台上下来,闻言冷笑一声,俯视着他缓缓开口。
“这下,见世面了吧?”