陈酿过程中蒸发的酒液有个美称，叫“天使的份额”。

齐沛珉嗅着清新的酒香，想到自己没法去“监督”乔凡和曾棽勾调、也许在节目结束后真要去见天使了，自暴自弃地笑出了声。

“怎么了？”岑亦津也靠着橡木桶坐下，与齐沛珉的肩膀轻轻碰在一起。

齐沛珉摇摇头，顾左右而言他道：“我只是想到T市表示要把自己打造成‘东方的卡尔瓦多斯’——这话有点搞笑。”

闻言，岑亦津也淡淡一笑：“确实，工业苹果是T市农业的一大发展重点。”

“然而实际上，T市的土壤虽适合种高品质苹果，但亩产太低，毫无成本竞争力。果汁、果酱、果酒……哪个都做不来。”

“本来应该打响‘中产水果’的名号、卖给C端消费者；可领导想搞政.绩、好大喜功，偏要往工业路线上靠。现在，T市的苹果都快到滞销的程度了。”

齐沛珉愣住了。“项目上马前，T市没做调研吗？”

“当时的调研团队技术水平太差。连土壤样本都取不明白，数据是乱凑的，可行性分析也全是胡扯。”

岑亦津讽刺地说。

“……真是草台班子啊。”齐沛珉听得咋舌。

他暗想，农业发展还真得充分借助科技的力量、实事求是，光靠决策者“拍胸脯保证、拍脑袋决策、拍桌子定调、拍大腿后悔、拍屁股走人”可不行。

正准备再追问两句，齐沛珉的手腕就被岑亦津握住抬至眼前。

岑亦津端详着掌心，发现涂好的药已经被蹭掉不少、还被汗水溶了些许，便从衣兜里掏出一小管烫伤膏：

“再擦一遍药。”

齐沛珉乖乖举着手，看着岑亦津将乳.白色的药膏在红肿的手掌上轻柔地抹匀、还吹了几下。

掌心传来微痒的酥麻触感，齐沛珉身子一抖，不自在地别过头去，故作松弛地开口转移注意力：

“亦津，你今天的动作都专业得很啊——无论是摘苹果、还是处理伤口，都熟练极了。难不成……你偷偷参加了什么野外生存训练？”

岑亦津手上的动作一顿。他凝视着齐沛珉泛红的耳尖，沉默许久才作出答复，嗓音微哑：

“……朝维是农业公司，我需要经常去田间地头考察。这些都是基本功。”

齐沛珉“哦”了一声，心道确实如此。

上完药后，他余光瞥见酒窖角落的架子上摆着几排贴有纸标的小玻璃瓶，便被好奇心驱使着走了过去，发现那些全是食用香精。

他眼珠一转，迅速揣了两瓶在口袋里。

接下来的时间里，齐沛珉开始没话找话，从天气聊到苹果种植、从综艺流程聊到白兰地历史，为的就是堵住岑亦津的话头、避免他在两人独处于密室的暧昧氛围中突发奇想要聊聊往昔：

原小说中仅有只言片语，如果真被岑亦津问起来，他就要露馅了。

“……沛珉，你好像很关心乔凡。”

岑亦津终于还是突兀地插了一句，将齐沛珉刻意营造的轻松氛围无情打破。

“特别是今天——从采摘到蒸馏，你一直牢牢盯着他，甚至不惜自己受伤也要帮他。为什么？”

齐沛珉右眼皮猛地一跳。还没等编出个合适的理由，他就听到“嘎吱”一声，酒窖大门被人打开了。

骤然涌入阴暗窖内的光线使他本能地挡住眼睛。透过指缝，他惊喜地看见提着酒壶的乔凡和曾棽正站在光影里。

他险些飞扑上去抱住二人：

乔凡和曾棽的到来不仅将他解救出去，还表明二人将他的话听进去了，特意来挑选一点低年份基酒，以实现风味的平衡。

——

距离勾调环节结束还剩五分钟时，四人才赶回评分现场。两位知名品鉴师正坐在桌旁，面前摆着各组的“作品”。

摸摸兜里的食用香精，齐沛珉做了个深呼吸，神色凝重地启动一款名为“聚光灯发生器”的道具——

万无一失、一失万无，在这最后的关键时刻，他必须给自己多上一重保险。

在道具作用下，节目现场仿佛触发了话剧表演的开关。一束耀眼的巨光从齐沛珉身后射.出，与现场所有人的目光一同打在那个缩在墙角的月影卧底身上。

趁众人被硬控之际，齐沛珉迅速溜到评委席，掏出香精，向除乔凡和曾棽那组以外的酒里都倒了两滴。

待他扣好香精的瓶盖、塞回口袋，“聚光灯发生器”的效果恰好结束。

PD“现在开始评分”的指令一出，品鉴师便率先端起第一组的酒轻抿一口。齐沛珉听见两人小声嘀咕：

“这酒怎么有股怪味？像是加了香精。”

“是啊，香气太假，口感也不够柔和。”

接下来的几组也不遑多让，不是味道异常就是口感失衡，品鉴师的眉头越皱越紧。

终于轮到品评乔凡和曾棽的“作品”时，齐沛珉的心提到了嗓子眼，衣角被双手搓得皱巴巴的。

第一位品鉴师先是闻了闻，眼前一亮：“果香很正，没有杂味。”

浅尝一口后，他露出满意的神色，“口感不错，低年份的清冽和高年份的醇厚结合得很好。”

另一位品鉴师也点点头。“香气层次分明，回味也足。”

三分钟后，评分结果公布了——

最终，在采摘与压榨、蒸馏、勾调三个环节中，乔凡和曾棽以险胜第二名0.5分的总成绩，夺得了本期节目的第一名！

而齐沛珉和岑亦津因为在勾调环节耽误了太多时间，准备得很仓促、又受到了香精的影响，排名第三。

生存危机短暂解除，齐沛珉全身的力气登时被抽干。他双腿一软，要不是被岑亦津及时揽住了腰，必定会瘫倒在地。

节目录制结束时，夕阳已经落在苹果庄园的尽头。暮霭笼罩着蜿蜒的小路，将影子拉得很长。

路面有些凹凸不平，岑亦津一直扶着齐沛珉，还提前踢开路上的石子：

“慢点走。你的腿刚恢复，别大意。”

“……嗯，谢谢亦津。”

在迈出大门的瞬间，齐沛珉猛然顿住脚步。他错愕地望向正踏着金色余晖缓缓走来的男人——

霍宜洲的脸上挂着一如既往的温柔笑容，可眼里却不带丝毫笑意，像结了冰的湖面。

“沛珉。”他在齐沛珉面前站定，“瞒着我参加综艺，是担心我觉得你工作不饱和吗？”