跟阿叔一再保证后，许之淮踏着月色回了家，躺在床上还在想起刚刚和林清相处的画面，忍不住翘起嘴角。

这还是他第二次抱上林清，抱起来软软的，腰很细，许之淮越想越燥热，最后都涌去某处，暗骂自己后伸进被子里，结束后躺在床上想着未来夫郎，越发等不及将人娶回家。

翌日一大早就起来做凉皮，今天是第一次出摊，打算先做五十份试试。

切好的凉皮放在木桶里，做好的辣椒酱也放好，又切了些青菜萝卜黄瓜当做配菜，所有东西都准备好后天也亮了，将提前买的碗筷和所有东西一块放在板车上就往镇上去。

推着板车到平安镇已经快巳时，大概是十点多，许之淮加快脚步往集市赶，交了二十文摊位费，这里摊位费价格不一，许之淮租的摊位带两张座椅，免去了他自己还要带桌椅的麻烦。

到了摊位后许之淮将东西一一摆好，拌了一碗放在盘子里用来试吃。

隔壁卖饼子茶水的大哥见他盘子上没见过的吃食，忍不住好奇道：“小兄弟，不知你卖的是什么吃食？看着跟面不太一样，看着新奇。”

许之淮用筷子拿出一点给他：“这位大哥，这是用面粉做的吃食，叫凉皮，天热没食欲来一碗保管能行。”

大哥有点不好意思，不过还是忍不住吞吞口水接过去，刚吃一口就开始连连夸赞：“小兄弟，你这凉皮做的好，凉的吃着劲道不腻，配上你这辣椒真是顶顶好吃，最是适合这时节了，镇上也有做凉面的，不过是面过下凉水，吃多了腻味。”

周围路过的人见那老板语气夸张不免好奇，许之淮见状招呼：“各位可以过来试吃，吃完不喜欢不收钱。”

围观的人听见不要钱都纷纷过来试，吃过的都连连点头，有个中年男子道：“老板，你这凉皮多少钱一碗？这几日热的吃不下饭，终于是碰上天热也能吃下的。”

许之淮算过，这一碗成本四文，做法繁琐，加上是独一份，就定价八文一份：“这位客官，凉皮做法繁琐，所以一碗八文。”

众人听见八文都觉得贵，毕竟一碗放肉面的也是八文，这碗没有荤也要那么多，家里不那么富裕的就摇摇头走了，有那家里富裕点的觉得这热天能吃上，八文很是划算。

刚才询问的那名中年男子就留下来吃，许之淮赶紧去准备，他麻利的拿出一碗凉皮，加上配菜调料，最后确定能吃辣后加上辣椒油就给了那名客人，说道：“客官，这只要拌好就可以吃了。”

有几个还停留在这里的人都纷纷盯着那中年男人，只见男人一脸满足地吃着，几下就吃完，抹抹嘴说道：“老板，我还要两份，带走。”男人越吃越觉得好吃，决定带回去给自己夫人也尝尝。

许之淮连忙又做了一碗，说道：“客官，带走需要多付一文当做押金，把碗归还就可退回。”

见中年男人吃了还要带走，有几个人纷纷上前要一份，有几个也一样要带走，其他还在观望的人都不再犹豫：“老板，我也要一碗。”

见人有点多，许之淮将钱一一收齐就去准备凉皮，桌子不够坐，有些干脆在隔壁叫上一碗茶水坐在那里吃，老板乐呵呵地接待他们，他这一下子生意都比以往好了不少。

没一会许之淮就告知已经卖完，还没吃到的都很遗憾，都说许之淮卖的太少了，问明天还卖不卖，明天能不能多一点。

许之淮笑眯眯地表示明天还在这个地方，只是凉皮做法复杂，暂时加不了量，表示改天一定想办法增加。

众人听见数量有限就摇头叹气，没办法，决定明天早早就来。

待人走后许之淮将一早就留下的一碗留给隔壁大哥：“多亏了大哥才那么快卖完，这碗留你拿去，算是小弟的感谢。”

隔壁摊主钱福道：“小兄弟，我也没干嘛，怎好意思，而且托你福，我今日生意都好了许多，该是我感谢你才对。”

最后两人推脱片刻，互相给了对方自家吃食，交换姓名后许之淮就收拾东西去租赁摊位的地方换了牌子回村。