而且仰慕齐公子的人那么多，若是在一个地方逗留过久，定会被他们知晓，那这卷定会被一扫而空，根本宣扬不出去，只会在他粉丝之间流传。

“噢，那我现在去说！”苏秋淮听完，又你一溜烟往外跑去。

苏楹失笑摇头，刚好将包子统统放进蒸笼。

只是连续在早上吃饭她实在是有些受不了，这回打算做个「枣庄市菜煎饼」③。

碗中重新倒入面粉，随后分批次加水，顺着一个方向搅拌，直到顺滑没有任何面疙瘩，处于可流动的稀面糊状态便算成功，然后搁在一旁静置。

煎饼最好是用铁鏊子，摊的又均匀又薄，只是现在没有只能用铁锅凑合凑合。

擦上一层花生油，舀一勺面糊置于锅中心，一边转动铁锅，一边用勺子迅速向外旋开，摊成圆形薄饼，只是因为工具不太全面，整体偏厚。

随后将火减小，慢慢烙制，待饼皮边缘微微翘起、底面定型微黄，即刻揭下，依次摊出数张薄饼备用。

馅料干脆采用胡辣汤的配料，时蔬、粉条都有，再加一个鸡蛋，加入盐和之前炸好的红油互相搅拌，随后均匀在饼皮上，将之前留下备用的饼皮盖上。

反复翻面烙上两三回，饼皮慢慢焦黄酥脆，内部的蔬菜也逐渐熟透，四边向内收拢叠成长方形，从中间分开两半，方便后续食用。

整套流程若是熟练，两三分钟便可做好一份，属于快手小吃，拿来当早餐再合适不过。

【叮咚！恭喜宿主解锁「枣庄市菜煎饼」图鉴，获得随机转盘抽奖一次。

解锁「枣庄市菜煎饼」推广任务，请在三天内将推广至100人，否则抹杀。】

三天内推广至100人不难，可现在酒楼正在做引流活动，实在是不太方便开展新的推广。

苏楹眉头微皱，突然想起新品之事，原本是想安排新品做「兰州牛肉面」④，现在干脆调换一下，将菜煎饼当做新品。

同时放在预热的位置，只要有人进店，就能知道下次酒楼的饭食是何物，一举两得。

如此想着，她眉间的郁色一扫而空。

“好香啊，掌柜的，这又是何物？”许木原本还在专心干差事，可闻到香味实在是耐不住性子，跑过来观察着做法询问。

苏楹心情美妙，端起招呼着她往大厅走去，顺口回答：“这是枣庄市菜煎饼。”

枣庄市菜煎饼？

许木默念了几遍，对于自家掌柜做的吃食名称感到意外，怎么每一个都如此奇特？

“哇塞，苏娘子，这是何物？怎么会如此香啊！”苏秋淮正在处理物品，闻见香味立马放下手中的动作。

“掌柜手真巧，每次做出来的菜品都是新鲜玩意，这个「枣庄市菜煎饼」此前从未见过。”许木坐下，真心夸赞的同时，顺便回答了苏秋淮的问题。

苏秋鹤看见桌上摞了老高，有些疑惑，莫非还有人：“苏娘子今日怎么一次性做了这么多？我们几人恐怕吃不完吧？”

他才刚问门口，便响起几道敲门声。

苏秋禾本想开门，但苏楹直接止住了她的动作，起身开门。

门口除了应合约来送物料的两位娘子，还有昨晚答应过来做工的何夏几人。

“见过掌柜的。”何夏见状连忙行礼，后面几人也有样学样。

她原本以为是个小酒楼，没想到这规模竟还不错，在如今的京城算得上是中规中矩。

苏楹听闻对方言语，唇角微扬，正想将她们请进屋，他们却连忙摆手，将旁边的菜篓子搬起往酒楼走去。

面对眼里有活的员工，苏楹自然心中欢喜一边搭手，一边引着他们去了后厨。

“现在时间这么早，你们吃过早食了吗？”苏楹揉了揉手腕，记得刚才开门时外面天都还没亮，当即询问。

何夏稍微理了理衣袖，如实答道：“我们来之前垫了垫肚子，掌柜的大可以放心，我们马上就能试工。”

一旁的小娘子们见状，皆误会其意，只当她是怕众人腹中空空，无力做工。

这听得苏楹哭笑不得，连忙解释其中缘由：“误会了，今日你们第一天上工，我特意多做了些吃食，你们一道来吃。”

一时间，众人目光交错，皆明白自己这是误会于了掌柜，纷纷无言，场面透着难言的窘迫。

何夏最为年长，对于此事早有应对之策，立马出声打破：“多谢掌柜，您既发话那咱们就恭敬不如从命了。”

苏楹嘴角忍不住扬起，语气中夹杂着笑意：“行，那大家伙就一起跟过来吧。”

等再次回到大厅，桌上的煎饼还无人动，只用食罩轻轻盖着，想必是在等苏楹回来再一起吃。

“你们怎么不吃？等了这么久不饿吗？”苏楹神色间浮出几分意外。

平时这个点大家早就用过早食，如今多耽误了时间，想必腹中早已饥饿难耐，尤其是苏秋淮平时饭量最大，这次竟破天荒耐得住性子。

苏秋鹤对着何夏几人微微点头，开口解释：“这些本就是你做的，当然要等你来了大家再一起吃。”