等他帮梨姐儿做完糕点，闲暇时间再去找活便是了。

“也行，那你先问问你杏嫂子她愿不愿意。”

“好的，爹。”

杏嫂子愿意吗？

杏嫂子自然是愿意的。

她现在出摊是跟阿娘一起叫卖的，两瓮粥，能卖出一半，这日的营生便算好了。

虽说米粥成本不高，但卖得也便宜，而且是一个铜子一大碗，碗小了人家会觉得一文钱买这么丁点儿米粥不划算。

所以每日能卖个十五碗便算是生意兴隆了，很多时间也就十碗左右，一个月能挣两钱就很不错了。

幸好她们住宋家是以工代租的，不用花铜子，这么每月快到两钱银子的进项，给阿娘跟自己过活也能应付过来。

但若是有些别的开销，就完全不够了。

如果可能，杏嫂子当然想多赚些铜子。

若手头钱银多了，阿娘年岁愈高越来越虚弱的身子，也能完全遵照大夫的话，买些汤药治一治，吃点儿好的补一补。

还有她自个儿，她也是个娘子，也想穿体面的衣裳，也想香水胭脂，也想镯子发簪。

现在便有这么一个可能摆在眼前，她怎么可能不心动呢？

这日入夜，给宋家烧好菜后，杏嫂子见着来端饭菜的宋梨，便跟她应承了这事。

“但能不能卖，我心里头还没个底儿，所以还是你先做了，给我捎带去卖，成不成？”

“只要杏嫂子你乐意，当然成。”

于是次日，宋梨跟宋阿爹出门采买做萝卜糕的器具。

无论采用哪种方式跟杏嫂子合伙，成本是他们这一方得控制的，所以采购方面得由他们出面。

在得知杏嫂子同意他们宋家入伙后，昨儿夜里头，宋阿爹做的第一件事，就是拿出个账本，率先记账。

做这萝卜糕的营生得跟家里的开销账本分开算，这样才能算清支出，对每日的盈亏也有个最直观的了解。

对此，宋梨只能说，不愧是做账房多年的老先生。

账本上第一件记上的，便是做糕的必需项支出。

昨儿宋梨做萝卜糕用的蒸屉，还是家里置办下来的，平时儿想吃点别的时候，杏嫂子拿来做馒头包子的。

若萝卜糕能卖，宋梨想做的就不止是这一样糕点了，得买专门做糕的蒸屉蒸布。

另外还得买石磨。

家里有一个小石磨，但那是平时磨麦子豆子的旱磨，她昨儿用的是干磨出来的粘米粉做的萝卜糕，但传统萝卜糕其实是用水磨磨出来的米浆做的。

两种做法吃起来的口感也不一样，水磨米浆的糕点会更细腻绵软，既然要做，自然要做最好的。

而且石磨太小，只能满足家用，不适合拿来做营生。

他们在集市看了许久，买了一个石碾子的圆磨，经过宋阿爹讲价之后，花了四百文钱。

竹篾编制的蒸屉，宋郦照着家里的铁锅大小选了合适的，一个要十文钱，买了四个用了四十文钱。

最后买了二十斤萝卜，一文钱一斤，花了二十文钱，糙米十斤，花了五十文，另外还有调味的油盐拢共五十文。

依照这些天的气候，食材可以放的时间长，买多了可以做数日的份量，再不济还能当伙食消耗掉。

宋阿爹的账本上将器皿与食材的价钱分开计算，最后端端正正写着总数五百六十五文钱。

还没见利，就拢共花了差不多六钱。

箭已上弦，不做也得做了。

这日晚膳之前，宋梨在水井旁边清洗萝卜，宋阿爹则在伙房里磨米浆——事先将食材准备好了，等第二日晨早起来，直接调料搅拌后就可以蒸了。

为了增加糕点的萝卜味，宋梨还让阿爹磨了萝卜汁倒进米浆里。

公用伙房里有四个灶子，做朝食营生的人起得早，做吃食的时间也恰好跟屋里头的其他人岔开来，根本不用担心灶子不够用。

杏嫂子早起的时候要用两个，宋梨可以用其余两个。

因为是试卖，第一批做的萝卜糕不多，也就一蒸屉的份量，见昨儿做菜有剩下的几根小葱，问过杏嫂子后，将葱切粒，混了进去，这样更香。

一蒸屉的萝卜糕最后切出大小均匀的二十块，装在竹篮子里递给杏嫂子时候，告诉她一块一文钱，全卖出去就是二十文钱，端看最终能卖出多少。

杏嫂子心里头也是七上八下的，卖了几年的米粥，今日第一回卖萝卜糕，当真能卖出去吗？