知乎小说网

繁体版 简体版
知乎小说网 > 我要当厨修啊[修仙] > 第1章 骨汤面

第1章 骨汤面

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

能不能修出名堂,全看个人造化。

修不出来也不亏,修出来了那就是白捡一个劳动力,属于稳赚不赔的买卖。

好家伙,修真界也有底层牛马。

宋清源就这样成了青松门的外门弟子,住进了东南角那片低矮的木屋群。

三个月的时间,足够他搞清楚几件事。

第一,他的五灵根确实是废物级别,修行效率低得令人发指,引气入体都费劲,更别提施展法术了。

第二,他的金手指——厨艺属性面板还在,依旧功能清晰,做菜涨经验,经验够了解锁新菜品,附赠烹饪技能。

第三,也是最重要的一点,他可能回不去了。

最后这个结论,他花了几天时间才彻底接受的。

他试过各种方法,打听空间裂隙的消息,翻遍了宗门杂物房里的古籍残卷,甚至偷偷去过当初落地的那片林子,但那条裂隙就像从来没有存在过一样,连一丝痕迹都没有留下。

家是回不去,不过宋清源也无所谓,反正他在现代社会,也是孤家寡人。

况且他才刚得到这金手指不久,还在摸索阶段,没想到就穿了。

哎,这厨艺面板,若是当现代,他妥妥一代名厨啊,放修真界……

他不死心,去打听过厨修,毕竟谁无聊时没看过几本修真小说呢,自然对修真体系还是了解一二的。

结果令他很失望。

这个修真界确实存在厨修这条冷门路子,但传承断代已久,现存的相关功法少得可怜,基本要靠自己摸索。

天刚蒙蒙亮,晨雾还没散尽,宋清源就蹲在木屋后面的小溪边洗菜。

说是菜,其实是他从后山挖来的野菜,带着泥土的气息,叶片肥厚,根部泛着紫红色。

山里没人认识这东西,但他认出来了,这玩意儿长得像现代的一种山莴苣,焯过水之后脆嫩回甘,没有苦味。

他把野菜一根根洗净,码在竹篮里沥水,转身回屋。

灶台是他自己垒的,石头和泥巴砌成,架了一口从宗门杂物房翻出来的铁锅。

那铁锅常年没人用,锅底结了一层黑乎乎的污垢,他花了一整天功夫才刮干净,用猪油里里外外擦了三四遍,养到现在,已经能照出人影了。

案板是块平整的青石板,菜刀则是系统给的新手礼包奖励,刀背厚实,刀刃锋利,握在手里沉甸甸的。

宋清源把猪骨从陶罐里捞出来。

猪腿骨是他用宗门发的微薄灵石从一个外门弟子那里换来的。

这猪腿骨来自一头不入阶的野猪,不然呢,不蕴含灵气的肉,哪值得他花那么多灵石。

宗门发的灵石本就少得可怜,每个月就那么几块下品灵石,别的弟子攒着买丹药、买法器,他倒好,全换成了肉骨头。

那头野猪是在那外门弟子在后山猎到的。

肉质紧实,骨头里带着一丝若有若无的灵气,虽说不入阶,但也比凡间的猪肉强出不少。

花了一块灵石买的。

宋清源想到这个钱,心口还是疼了一下。

骨头已经用冷水泡了一整夜,血水析得干干净净,骨头的颜色变得粉白。

他拿刀背把骨头敲断,露出里面红褐色的骨髓,这一步很关键,骨髓在炖煮过程中会慢慢融化进汤里,把汤底染成浓郁的乳白色。

骨头入锅,冷水没过,大火烧开。

火不是凡火,是他好不容易引了一丝灵气温养出来的小火苗,也就是火球术,被他用作烹饪之火,附着在灶膛里,热度均匀,不像普通柴火那样暴躁。

这是他这三个月唯一的修行成果。

让一缕灵力持续燃烧而不熄灭,温度控制在微微沸腾的状态。

水面渐渐泛起浮沫。

宋清源守在灶边,拿长柄勺一勺一勺地撇去浮沫。

这活儿急不得,浮沫要见一次撇一次,一直到汤面清亮为止。

他撇得很仔细,每次勺子入水都恰到好处地只捞起沫子,不带走一滴汤。

浮沫撇净后,他放入拍碎的姜块和一小截大葱,盖上锅盖,让小火慢慢煨着。

接下来是做面条。

他在面盆里堆起面粉,中间挖出一个凹坑,倒入半碗清水和少许盐。

盐能让面条更筋道,这个窍门还是他在现代时从一个老面点师傅那里学来的。

宋清源把手伸进面盆,开始和面。

他的手很稳。

水的比例刚刚好,不多不少,面絮从指缝间漏下去,落在盆底发出簌簌的声响。

他把面絮拢到一起,用力按压折叠再按压,粗糙的面粉在他掌下渐渐变成光滑的面团。

揉面是最考验耐心的步骤。

面要揉到“三光”——盆光、手光、面光,才算合格。

『加入书签,方便阅读』