这一刻。

邬乔坚定了遵从内心的想法。

她扯了两张纸巾，回到邬小春的面前将纸巾递给对方。

“我答应帮你。”

邬小春喜极而泣：“真的么？堂姐。”

邬乔伸手轻轻擦拭着对方带有泪痕的面颊，温和的语气说道。

“嗯，但具体怎么帮我得认真研究研究，到时候跟你说，你先回去上班，别迟到。”

邬小春抹了一把眼泪：“嗯，我请了两个小时的假期，现在回厂里不会迟到。”

“那堂姐，二伯伯二妈，我先走了。”

“姐，你到时候记得告诉我一声！”

说完，邬小春匆匆转头往外走去，邬乔顺着面摆摆手送走了对方。

等到邬小春离开，陈爱华和邬建军这才上前，邬建军好奇问：“乔乔，你这就有主意了？”

邬乔轻挑起眉梢，嘴角微扬。

“嗯...大概有了那么一点想法，不过...爸妈，刚才你们说的爷爷六十大寿，看来咱们全家都得去参加一趟了。”

邬建军和陈爱华的目光撞在一起，两人满脸不解。

...

下午，趁着店里清闲，邬乔准备开始试做零食。

先要做的是花酥牛轧糖和糖霜山楂，两样都是甜食。

这两样做法简单。

花酥牛扎糖的步骤不多，共有三步。

备料、熬糖和混合冷却。

先将花生炒香去皮，再将麦芽糖和白砂糖加入少量水进行熬煮。

时间不需要很久，通常二十多分钟就能熬煮到拉出细丝的状态。

接着，邬乔关火，倒入已经打发好的鸡蛋清快速搅匀以及拌入被保温过的奶粉，最后放入炒过的花生揉匀。

做好这些，再趁热时用工具将做好的半成品压平，切成小块，撒上少量的糯米粉防止粘黏。

等待冷却。

趁着牛轧糖冷却期间，邬乔端着锅在水龙头下清洗干净，继续做糖霜山楂。

她望了一眼盆里，新鲜的山楂红彤彤的，惹人喜欢。

最近正好应季，山楂成熟上市，她前两天和冯家打了招呼，让他家特意给多进了一些。

先将白砂糖倒入锅里，加水后煮开，等雪白的砂糖融化开来，直到冒出细密的泡泡后，关火慢慢搅动。

邬乔的动作很小心。

随着轻慢搅动，温度也跟着降下，此时白砂糖已经呈现出了微微发黏的状态。

现在正好是放入山楂的最佳时机。

邬乔将篮子里清洗沥干的山楂快速倒入锅里，再用勺子不断翻拌。

等到渐渐凉透，糖浆裹满了山楂表面凝成了一层均匀的白霜，像颗颗落了一层薄雪的红果子，指腹间还能感受到细密的砂质颗粒感，捏上去不软塌也不会结块。

邬乔将糖霜山楂刚喂到嘴边。

随着牙齿轻咬，外层裹得均匀的糖霜“咔嚓”一声碎在齿间，紧接着山楂的鲜酸味顺着舌尖冒上来。

酸酸甜甜，两股味道在口腔里互相缠绕，一点儿都不齁人，十分好吃。

做完零食后，邬乔拿出洗干净的盘子分别装进去一点，又端着盘子从后厨出来。

“爸妈，戚元明，娄姐，刘婶你们都过来下！”

众人闻声，纷纷凑到跟前。

陈爱华询问：“怎么了乔乔？”

其他人也一头雾水，只有戚元明和邬建军的目光落向桌子上放着的两个盘子。

邬建军指着盘子，疑惑道：“乔乔，你这是做的啥？”

戚元明挠挠短发，只觉得这盘子里的东西看着有些眼熟。

“诶...这好像之前小老板给她朋友做的零食。”

邬乔打了个响指。

“没错！”

“左边这个是花酥牛扎糖，右边是糖霜山楂，你们都尝尝看，好不好吃！”

陈爱华和邬建军各自先拿了一块，接着就是戚元明和娄谷云，邬乔见刘婶没动，主动拿了两块递给她。

“刘婶，你也尝尝。”

刘婶一个劲道谢：“谢谢小老板。”

戚元明吃东西一向简单粗暴，一口一个扔进嘴里。

吃到牛轧糖时，他的表情有些难看，轮到糖霜山楂，倒还好一点。

“小老板，这牛轧糖太甜了，还有点粘牙，不过这山楂还不错，酸味压着甜味。”

娄谷云反倒不一样，她更喜欢牛轧糖，两眼放光地盯着那盘子。

“小老板，这牛轧糖好吃！里面居然还有花生，和平时吃的糖完全不一样。”

陈爱华也顺势点头：“我也喜欢这个牛轧糖。”

邬建军到时发表了不同意见。

“这两个都不错，这牛轧糖配料扎实，甜但是没那么齁人；糖霜山楂酸甜口，我觉得大家应该都会喜欢。”

说完，他看向邬乔：“乔乔，你做这些是有什么打算吗？”

邬乔微微扬起唇角。

“我想做一些手工零食卖，你们觉得咋样？！”

众人面色一惊，戚元明更是瞪圆了眼：“小老板，你要卖零食？”

“没错。”邬乔看向一脸紧张的戚元明和娄谷云，瞬间明白了这两人在想什么。

“放心吧，只是有这个打算而已，之前我给我朋友做的零食，她舍友们都很喜欢吃，我想着不如往这方面试试。”

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