知乎小说网

繁体版 简体版
知乎小说网 > 我在九零开饭馆[美食] > 第27章 第27章 文思豆腐

第27章 第27章 文思豆腐

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

-

戚元明笑吟吟地走到提前准备好的桌子面前。

桌面上还摆放着需要用的一把菜刀和一盒封着口的豆腐,以及用玻璃碗盛放的清水。

“谢谢大家。”

“今天权当是个表演,热闹一下就行。”

场面话结束后,戚元明表情一下子变得严峻起来,他小心翼翼地打开封口保护膜,专注着手里的动作。

将豆腐切成丝这道菜,原名叫做文思豆腐,是淮扬菜刀工技艺的代表。

因为其菜的特性,尝尝被作用测试厨师功底的基本功要求,尤其是地处淮扬的厨师。

文思豆腐需要将其切成零点五毫米粗细的均匀丝条,难度非常之大。

而且他也并不是淮扬那边的人,再加上工作多年,基本的刀工都有些生疏了。

要不是给的实在太多,他也不会选择来这。

眼下对于的场面,他倒没觉得多重要。

台下的顾客们都是外行人,能看出来个什么。

就着这般心思,戚元明开始了切豆腐的操作。

但这些在台下这些外行的观众们看来颇有大厨风范,大家同样变得安静,呼吸也不自觉地放轻,还生怕哪个角落发出动静影响了台上。

台下。

因为来的食客实在太多了,邬乔费了好半天功夫,才找到一个疙瘩角落位置。

邬林倒是被台上吸引去了目光,他兴奋地拍着邬乔的胳膊。

“姐,那人真有那么厉害么?豆腐还能切成丝?假的吧?”

实在不是他冒昧。

豆腐那么软,轻轻一捏就碎了,怎么可能还能给切成丝?

那得要多厉害的人才可以...

果然。

跟着姐,还真能见到不少大世面。

邬林兴致勃勃地张望着台上的表演,反倒邬乔没吭声,她视力不错,加上坐的位置虽然偏,但能一眼看清楚台上人的动作。

此时此刻,她的耳朵似乎听不见任何声音,唯独那双眼睛仔仔细细观摩着台上那个厨师的一举一动。

...

台上。

切豆腐表演很快,一两分钟就结束了。

戚元明将切好的豆腐用掌心小心翼翼拢起,拨到菜刀的一面上,再缓缓放入一旁的清水中。

霎那间,雪白成丝状的豆腐哗啦一下在水中散开,宛如天女散花般飘逸。

坐在前面的观众们见到这幕,纷纷觉得奇妙无比。

个个都乐呵着。

“好——”

“这大厨真是厉害!”

“就是,这豆腐还能切出来新花样!可不是厉害?”

坐在第一排穿着黑色西装和中山装的几位中年男人不断交换着眼神,眼里满满都是惊叹。

首当其冲便是坐在C位的那位气宇非凡的那位。

他勾勒起紧抿的薄唇,无比严肃的神情露出轻微笑意,率先鼓起了掌,随后其他人也陆续拍着手欢呼道。

随着鼓掌声渐渐落下,忽然大厅里响起一道突兀的女声,清亮的音色不卑不亢,又隐约暗藏着丝丝锋芒。

“这么切豆腐多无趣,一点技术含量都没有。”

这句话让原本热闹的大厅陡然间变得寂静无声。

紧接着。

某位顾客像是发现了这道声音的来源,众人的目光一个接一个投了过去。

就连坐在首排的那些领导的目光也同样落到那处。

大家看到了一个穿着白衬衫和黑色牛仔裤的女孩,正懒洋洋地靠着椅子坐着。

女孩的相貌算不上多好看。

朴素的穿着和毫无粉黛的素颜,唯一就是白皙的肤色以及那双顾盼生辉的明亮瞳仁让人印象深刻。

仿佛夜空闪烁的星星,眼波间灵动璀璨。

邬乔一眨不眨地望着舞台上,表情明明是带着笑意,可站在台上的戚元明硬是从中看出了来自对方的挑衅。

在场的顾客们放低音量,小声议论着。

“刚才那话是她说的?”

“就是!”

“这小姑娘胆子也忒大,这不明摆着找事嘛?”

邬林更是吓得不行,偷偷摸摸拍着邬乔的后背,极轻的声音劝说着。

“姐,你来真的?咱要不算了吧。”

头一次面对这么多的人,饶是从小外向活泼社交牛逼的邬林都觉得令人发怵。

尤其是站在舞台下方的,那位西装革履的老板,人家看向他们这一桌的目光,简直恨不得把他们给扫地出门。

...

所有人的目光扫过角落那张桌子后,不约而同将目光落在邬乔的身上。

只见她不焦不急地端起桌子上的茶杯,入口小酌。

放下茶杯后,被湿润过的唇瓣泛着水光。

面对戚元明的目光,邬乔毫不躲避,直面迎上。

用在场众人都能听见的声音说道:“不如表演个蒙眼切豆腐吧,总得有些挑战性才有看头,不是吗?”

也幸好酒楼过于安静,不管是一楼还是二楼的客人都能听得清清楚楚。

这话像是平静的湖面投入一块小石子,力道虽小,却惊起了一波又一波浪潮。

“什么?!”

“我...我没听错吧?她居然让大厨蒙眼切豆腐丝?开什么玩笑?”

“别说,听起来不可思议,但莫名有种想看的冲动。”

“真有人能蒙眼切豆腐丝吗?那也太牛了吧!”

在大家的众说纷纭当中,台上戚元明的内心已然吐血万分。

不断吐槽着。

『加入书签,方便阅读』