余糯喉咙滚动，张了张嘴，刚才在台上的巧舌如簧瞬间消失，只能红着脸结结巴巴地开口：“我，我……”
话说了一半，大礼堂的广播又响了起来：“第二轮实操比试即将开始，请五号、六号、十号竞标者至台上集合，工作人员会带你们去食堂。”
谢天谢地！
像是拿到了赦免令，余糯极其生硬地转过身，飞速奔向台上。
汤缘缘盯着余糯几乎是落荒而逃的背影，忍不住扑哧一声笑了出来，接着若有所思地喃喃自语：
“哦——原来她喜欢这种的？”
*
余糯擀好皮，调好馅之后，手上靠着肌肉记忆飞速包馄饨，眼睛就开始左看看右瞧瞧了。
左边，钱小丽正在给饺子皮里揉色素。可惜她速度太慢，半天才搓出赤橙黄绿蓝紫六种颜色来，等到把赤色面团擀成饺子皮，橙黄绿蓝紫都已经有点干巴了。
但她还有连环计。擀好皮后，她把三张皮一字排开，舀上肉馅一卷，把饺子包成了玫瑰花的形状。
等全部包好，饺子到了要上锅蒸的时候，玫瑰花已经枯萎了。馅料也从干裂而厚重的面皮里漏出来，根本不像饺子，倒是像北方的蒸肉龙了。
惨不忍睹。
余糯收回眼神，她手里的馄饨已经包完，暂时放入冷藏保鲜。又回身查看背后的两口高压锅，她压了一锅大米粥，一锅赤豆沙，旺火烧的时间差不多，她就立刻转小火，以焖代煮。
回到案前，她看面发得差不多，就开始着手包制肉麦饼，手上飞快，眼睛却依旧不安分地转向别处。
右边，乔卫红正在包小笼包，提边捏褶，留口捏拢，很快便包好一个漂亮的小笼包。
余糯又眺望着她盆里的馅料，可能是两小时的限时来不及，她没有加皮冻，而是选择了肥瘦适宜的肉做馅料，加入葱姜水保持湿润。
片刻之后，乔卫红已经包好了一屉小笼包，每一个都包得极为实在，馅料把皮撑得饱饱的，卖相圆润可爱。接着，又拈起一片薄千张一根蔺草，着手开始扎面结。
看着舒服。
余糯认可地点点头。乔卫红是有自己的烹饪技巧的，她不投机取巧，在有限的条件下能因时制宜，准备、烹饪工作都游刃有余，不紧不慢，要没了限制她应该会做得更好吧。
再反观钱小丽呢？想煮甜汤，却不用高压锅，还想省下慢火熬煮的时间，直接往锅里倒了一大碗水淀粉勾芡。整锅汤看着晶莹剔透，但喝到嘴里，绝对是一股生粉的涩味。
余糯收回目光，馄饨下锅，肉饼开烙，高压锅掀开舀出半碗米粥，将碗倾斜，边舀入赤豆沙边缓缓将碗回正，撒上干桂花，就得到了一碗互不混淆的红白糖粥。
放好糖粥，余糯马不停蹄地给肉麦饼翻了面，露出煎至金黄色的褶子，随后舀汤入碗，捞出馄饨，撒下葱花后立刻转身盛出两面金黄的肉麦饼，三项实操考核就做完了。
“这么快？”等候在试菜窗口外的领导们震撼了。
他们在窗口能看见竞选者们的动向，余糯一直看看这个，望望那个，他们还以为她心不在焉，没想到却是第一个出餐的。
可是快也不代表好，是不是？
中年男人显然不这么认为，他激动地端着小碗挨个尝了一口，然后面露喜色，连话都不说了，只是一味加饭。
王厂长带着副厂长和车间主任们拿着小碗，谨慎地跟在中年男人身后。等他舀完了，才敢给自己碗里盛上一点。
看中年男人吃得这么起劲，他们也好奇了，跟着把勺子放进嘴里。
只一口，他们就完全明白了。
“天呐……这个馄饨……”
“这个糖粥好香啊！”
“肉麦饼原来可以这么好吃吗？”
一时间无人说话，争先恐后地抢着碗里的剩饭。
围观的工人：？
光盘之后，中年男人还不满足，想喊余糯再加一点，被其他人赶紧拦住：“对其他选手不公平！”
中年男人悻悻作罢。
钱小丽端上了她的彩色鲜花蒸饺、八宝甜汤、开花米糕。
一个噎人，一个划嗓子，一个夹生。
各吃了一小口后，评委们就转头走向了乔卫红的窗口。
小笼包、面结、阳春面，味道温和又家常，虽然没有余糯的食物令人惊艳，却独有一种朴素踏实的味道。
甚至……有些熟悉？
“我们食堂以前的小笼包，不就是这个味吗？”一位车间主任惊讶地说，其他人也跟着点头。
“是啊，这个面结的味道好像也是！”副厂长出言附和。
王厂长皱着眉头吃了一口阳春面。三道尝完，他几乎能肯定，乔卫红才是厂食堂以前的主厨。怪不得徐师傅离婚之后饭做得都差了，敢情那就不是他做的！
王厂长有些恼怒，却又当着中年男人的面不好发作，只好继续流程：“大家投票吧，票多者获胜。”
中年男人和王厂长在余糯的窗口前站定，却发现其他人都站在了钱小丽的窗口前。
中年男人&王厂长：？
刚才也没见你们夸钱小丽啊？
周亮和杨主任站在远处，得意地看着这一幕。
“怎么样，我说的吧。钱到位了，事就好办。”杨主任得意地笑。
周亮也赶紧赔上笑脸：“那还是得多亏杨主任，要不是杨主任……”
“胡闹！”王厂长震声大喊，瞬间成了食堂的目光焦点。
王厂长憋屈了一天，现在也顾不上什么领导了。这可是他一手创办的厂子，怎么能容忍这么明目张胆的作弊？周亮和钱小丽是吧，在他面前靠关系走捷径，是把他王建刚当傻子吗？
尤其还是在涉及食堂的事情上……
天知道他多想在疲劳的时候，吃上一口好饭！
美食才能宽慰人心，而猪食不能！
“来，把你们锅里的都端出来，去礼堂！”王厂长怒不可遏，冲着窗口里喊完，又冲着食堂的围观工人喊，“刚才那些工人都给我叫回来，每个人都去礼堂试吃！投票！”
他就不信，难不成这家人还能把每个工人都收买了？