在南方，清明是大家祭祀先祖凝聚家情的一个节日，也是上山踏青的时节。

家家户户，连嫁出去的闺女也回娘家扫墓了，今天李长石李大锤也停工了。

月荷也早早起来，她得准备祭祀的供品，还得炒一两个菜，再带点水果零嘴去扫墓，虽然家里只有她和大虎两个人，但该有的他们也准备上。

不过……月荷疑惑地看向一大早上过来，现在还在她家忙忙碌碌的男人，现在谁家不是忙着准备扫墓，偏偏陈业还跑了过来。

“陈业，你先回去吧，家里的活我和大虎能干，你可别错过了和家里人一起去扫墓了。”

“不急，他们可能才刚从镇上回来。”他一家子在镇上“忙得很”，怎么会一大早有空准备祭祀祖先？

陈业不慌不忙从鸡窝里抓了一只特地和村里人买的鸡，是家养鸡还不是野鸡，拿到院里让大虎抓着鸡脚开杀热水烫毛拔毛。

月荷不懂男人话里的幸灾乐祸，最近家里家外的事忙得停不下来，完全不知道陈家老老少少在镇上闹的事传得沸沸扬扬。

月荷摇摇头随陈业去了，有他在，她也轻松不少。

他们家是在村尾的地方，往后走便是山脚下了。

最近春雨绵绵嫩草野菜扎堆生长，让月荷他们占便宜了。

大虎帮陈业杀完鸡，就乖乖背着自己的大背篓，拿着镰刀出门割草，喂家里的牲口了。

地方就在家附近，大虎天天去，月荷现在也放心让他一个人出去干点活，而且不是还有金宝吗？

去镇上一趟，月荷还给金宝买了他专属的洗脸巾。

铁蛋当时还可羡慕了，他的洗脸巾还是黑黝黝破破烂烂的。

一大老虎一小猴子乖乖割草挖虫子去了，月荷也得加快速度了。

灶上的热水煮得热气腾腾的，待会不仅得煮一整只鸡，还得把烧腊过的猪头煮开洗干净，月荷还准备再煮一块猪肉几个鸡蛋，丰丰盛盛妥妥当当去祭祀。

至于扫墓后在山上用的饭，月荷打算炒个香辣蒜苗炒排骨、猪大肠，再炒个韭菜鸡蛋。

大锅大锅的白米饭，大盆大盆的炒菜。

月荷一边在灶房里忙活，一边朝着院里喊，“陈业，我炒菜快一点，你和我们用完早饭再回家扫墓吧，要不然爬上爬下的，饿着肚子可撑不住。”

虽然长山村往上追溯是从北方过来的，个个大高个大壮汉子，但在长山村落脚也有好几代人了。

她们家不仅得去祭拜柳爹，还有柳家的先辈，今天肯定得费不少时间精力，想来陈业也是这样。。

还是得填饱肚子再去。

陈业一早就过来忙活，真想不到这样俊的男人洗衣做饭样样精通。

他是杀完鸡，又把猪头处理得干干净净。

月荷不叫他，他也眼里有活闷头做事。月荷叫他了，他就温温和和全听月荷的。

月荷叫陈业留下来先吃饭，他也不管陈母他们，直接点头了。

院里院外氛围温馨和和美美的，不时还飘起了炒肉的香气。

月荷自己已经忍不住咽咽口水了，从数月前清醒到现在，她天天跑上跑下，忙里忙外，是上了山下了地，她的体质反而是越来越好了。

以前不敢多吃的饭菜，现在也能多尝尝几筷子了。

越想动作越快，把洗干净排骨的放到锅里煮，再放一点切碎的生姜去味。

在此期间月荷也把大蒜苗、韭菜，辣椒，大肠洗干净切好了，对了，还有土鸡蛋呢。

他们家的土鸡才两只，时不时能下一两个鸡蛋已经不错了，今天吃的，还是何春花为了谢谢他们在镇上请客吃饭，特地送来的。

配菜准备妥了，月荷也把去腥好的排骨捞起来。

开始起锅烧油了，虽然不像现代有花生油，但放足够多的猪油也是可以的，他们家现在可是常常熬猪油，不怕不够吃的。

一勺一勺的雪花猪油块放下去，铁锅瞬间滋滋作响，锅热了，月荷也赶紧把排骨放进去反复煎炒。

原先已经煮得差不多了，只需要煎炒到金黄就可以了，不用担心迟迟出不了锅，最后反而焦了。

一块一块金黄的排骨，真是香得很。

月荷馋嘴了，偷偷看了一眼低头拔鸡毛的男人，忍不住偷偷先尝了一块，哎呀！真香！

又经不住诱惑多吃了一块又一块，这才开始继续炒菜。

月荷不知道陈业摇摇头偷偷笑了，兄妹俩一样的馋。

灶房里的声音停了一会，又响起了。

月荷把切碎剁碎的生姜蒜头辣椒，一起放进油锅里，哗哗的声音响起来，香辣刺鼻的瞬间扑面而来。

好在月荷控制火候比以前好了，小火炒，不至于太呛人，差不多了再放入排骨，酱油盐一应调料……反复翻炒，最后加入鲜香的大蒜苗。

哎呀！真香！出锅！

其他两样菜，就比香辣排骨简单不少。

大肠洗得干干净净，辣椒生姜蒜苗一个不少，大火爆炒入味。

韭菜鸡蛋更简单了，敲了一个个鸡蛋放锅里，再把嫩韭菜洗干净切好，一锅煎炒。

哎呀！真的很香！真的很下饭！