掌柜先是很高兴，但随即又犹豫道：“这酒楼我开了许久了，也是我爹传给我的，就这样关了......”

燕鸣春疑惑道：“为何要关？”

掌柜也不解：“不是你说邀我去李记后院吗？”

燕鸣春却道：“一个人开多个铺子的事多了去了，你一个人开两个铺子不行？”

掌柜一愣，想想是这么个理，又问道：“那你和李掌柜想怎么合作？”

燕鸣春思索了下，李掌柜虽然有身股，但这事，其实她自己做决定就行，因此也提前和这位酒楼掌柜说清：“我呢，得先和您说清楚，这庭院食肆，李掌柜虽有身股，但总的来说，还是我的，您呢是和我合伙做生意。”

那掌柜闻言眼睛一亮：“和你做生意！那感情好啊！”

这掌柜一开始看中的人就是燕鸣春，只是她一直以为燕鸣春是李掌柜的伙计，才想着和李掌柜合作，没想到居然是燕鸣春自己要做生意，他当然不会有什么芥蒂。

生意人就是这样，管他黑猫白猫能抓到老鼠就是好猫。

见他没有抵触，燕鸣春才继续说下去：“和我合作的话，有两种方式，一是您只出厨子，地方装点，桌椅碗筷，食材，伙计，由我来出，厨子月钱也由我来发放，然后您在其中占二成身股。二是我出地方装点，碗碟，您出厨子食材伙计，每月所得收益您占四成。”

酒楼掌柜毫不犹豫地选了二，他颇为自信道：“这跟着您钱肯定是不会少赚的，能赚四成的，当然要赚四成。”

燕鸣春不太好意思道：“您可真是太看得起我了。”

酒楼掌柜连连道：“不不不，您可是我见过做生意最厉害的人！”

二人扯皮了一会，酒楼掌柜才道：“如此，那我这边尽快培养人手，您那边装点好了，来我这接人就是，食材方面您放心，我老张开酒楼这么多年，保证新鲜又便宜！”

燕鸣春笑了笑，还是那个道理，营销可以带来人流量，但真正能借东风崛起，靠的是硬实力。

酒楼能靠着李记起来，证明他自己的本事是不差的。

但该说的燕鸣春还是得叮嘱：“李记后面会分开卖男裳女裳，这厨房之外的伙计，最好也是有男有女。”

这厨房里面的就算了。

当然，现下的风气还没严苛到这个地步，男女都不能呆在一个屋檐下。

只是既然是做服务业，那就一定要服务到底，避免一切风险出现，而且，女客由女子招待，相对来说会更加愿意表达自己的想法，而不是花了大价钱买了自己不喜欢的衣裳，回去之后在心里暗暗发誓再也不去李记成衣铺子了。

这样可不行。

再者，要真有什么人上门来找说法，反正她们铺子里从上到下都是女子，不怕查也不怕看。

张掌柜言听计从。

用剩的饭菜燕鸣春打包带走了。

张掌柜再三请求要给燕鸣春免了这单：“都是合伙做生意的，这些饭菜钱算不得什么，就当是庆祝我有了四成身股。”

说什么也不肯收燕鸣春的钱。

燕鸣春也不再推辞，只最后叮嘱道：“要是有人问李记成衣铺子搬哪去了，您记得叫铺子里的伙计说我们搬到绣阳街上去了。”

就算是为了自己的钱，张掌柜也是会这么说的。

燕鸣春离开了张掌柜的酒楼，站在李记门口，后院是半个库房，预订好的单子会先运到这来，因此李记的大门还是关着的，但是侧门来往的人却很多。

有人见了她还会打招呼。

燕鸣春站在铺子门口思索，庭院食肆的厨子是找到了，那剩下的就是去找木工师傅了，定桌定椅，还要去瓷器铺子定碗碟。

燕鸣春跑了好几家铺子，才看中一家，桌子做工很好，很结实，上面的雕花简单清雅，很符合燕鸣春想要的感觉。

庭院和铺子里面的风格，她可能会想往宋式风雅走一走，因此还需要些书画，屏风。

和木工师傅商量之后，全部物件，得了个二十五日的工期。

燕鸣春叹了口气，果然这钱不是这么好挣的，哪怕是李掌柜已经帮她把铺子买下来了，她还要面临至少一个月的准备阶段，这一个月，压下去的钱也动不了，也是幸好绢花簪子还在卖，勉强算有一定收入。

之前研究的银簪子和玉石簪子，也因为突如其来的范家暂时停下了。

正好今日要到处跑，也去了一趟玉石铺子，幸好当时约的是一个月，玉石铺子里的伙计还在凿珠子，就这么些日子已经凿了几十个了。

燕鸣春结了钱拿走了玉石珠子，今日回去了再画画花样。

李掌柜回来了，铺子里的事都交给她了，那两个新加盟的伙计也交好远派出去了，目前也没有加盟上门，大约是还在观望，虽然李记和范家的事已经解决了，但大部分闻风而来的商人掌柜消息没有这么灵通，加上李记又一直紧闭大门，这些人也拿不准情况。

总的来说最近李记生意稳定，暂时不需要她。