最近，大半淮柳人都在等一家朝食铺子开业。

什么朝食能让这么多人等？

事情要从豆腐苏家外甥夫郎来淮柳镇那天说起。

那一天东坊的妇人夫郎像往常一样回家做饭，刚进巷子就闻到一股肉香。

还嘀咕谁家故意在院里烧肉馋他们呢。

几个好事的凑一起四处闻到处找，没想到是从豆腐苏家传来的。

苏家虽说不好惹，但他们上门问问也没什么吧？

抱着这样的心态几人敲开了苏家大门。

委婉的问了后，一向低调的乔矜竟然开始炫耀了。

说是他家外甥准备在淮柳镇开朝食铺子，这会儿做给家里人试吃呢。

院门开着那味儿更香了，能在东坊住着都是有点闲钱的，好些后面跟来的七嘴八舌的问什么时候才能吃上。

乔矜说腊月初就能吃上。

之后只要上苏家豆腐买豆腐都会唠叨，想让他家外甥快些开店。

每天上苏家买豆腐的人不少，这么一唠大半个淮柳镇不就都知道了吗？

搞得来倒卖干货的商人到处问<好再来>朝食铺在哪儿，吹得这么厉害他是真想尝尝了。

可这一问，好么，人家还没开业呢！

说是要到腊月初一。

还好还好，他卖干货要卖到腊月中旬才坐船回对岸的樟州府。

能吃上！

明儿就腊月初一了，从毛雨到淮柳那天就开始期待的人们一下就躁起来了。

与家人朋友相约明早一起去<好再来>吃朝食。

毛雨从乔矜那得知，他的朝食铺子居然被半个淮柳镇的人期待着。

那天开始毛雨拉着梦冬开始加倍购入面粉、油纸，还去买了几摞碗，把小仓库堆得满满当当的。

又去猪肉铺多定了半扇猪肉，麻烦老板当天早晨送到铺子里。

力求让所有来的顾客都吃上酱肉酥饼，这可是他们铺子的招牌。

转眼到了腊月初一。

毛雨和梦冬寅时就起来准备了，为了方便备餐他们前天就从外婆家搬了出来。

昨天苏辰锐过来跟梦竹歇一块儿，说今早起来帮忙。

毛雨没打算叫两个孩子，但他们都起来了。

特别是梦竹，黑眼圈都快掉到下巴了。

简单洗漱后猪肉送上门了，怪不得何屠户能挣钱。

猪肉瘫在席子上的时候都还是温的，毛雨和梦冬把肉分成条后交给梦竹和苏辰锐清洗。

洗到一半乔矜来了，他说心慌得睡不着觉，干脆来看看。

知道小舅父身体不好，毛雨让他在他们自用的灶房烧水。

天冷了，梦竹他们洗肉得用热水，一会儿客人吃完也得用热水洗碗呢。

肉分完了毛雨梦冬两人又去剁馅，幸好周边都是早起开门的，不然得被他们吵死。

大部分剁成粗馅，用来做酱肉酥饼。

少部分剁得细细的包馄饨。

馄饨馅毛雨加了点水进去，搅打上劲备用。

紧接着开始准备面团。

两个大木盆，一种是馄饨皮，一中是酥饼皮。

馄饨交给乔矜和两个孩子包。

毛雨和梦冬制作酥皮。

最让毛雨满意的就是这间小院的自用灶房，L型的，短的那边有灶台，长的这边被他摆了一张大桌子专门用来揉面，互不干扰。

餐前准备是毛雨最熟练的工作，上辈子刚进餐厅被总厨针对天天上早班，备餐备到厌倦。

最后总厨犯食品安全被开除了，位置也是他的了。

不过最后还是因为氛围不好离职了。

自己开始摆摊后更是一个人从头忙到尾。

现在他有梦冬和家人了。

天边微亮，毛雨终于炒好酱肉馅准备开业了。

他扯着挂在脖子上的汗巾擦去额角的汗珠，对梦冬说：“开门吧。”